也都知道曉青如今大著肚子,能來奠基儀式已經是意外之喜,不敢叫她勞累,隻說一兩句便退開。
嶽錦堂來了，自然就是他主持,誰讓他的地位最高呢。
嶽錦堂惦記著回去醃雪,哪有心思跟這些當官兒的寒暄,吩咐直接進入正題。
所謂的奠基儀式,跟現代大同小異,就是在要蓋房子的地上埋上一塊界碑,說明即將破土動工,曉青作為廚藝學院的開創者，籌辦者,未來毫無爭議的校長,這第一鏟土自然要她來。
黃土都是一早備下，鬆好，運過來用油布蓋著的,這會兒揭開油布,安嘉慕鏟了一把遞給曉青,曉青把土灑在地上的界碑上。
隻是如此簡單的一個動作,周圍卻掌聲雷動。
曉青知道這些廚子的心情,有了這個皇上禦筆提名的安記廚藝學院，就等於肯定了廚子在大燕的地位,不像之前，一提廚子都會瞧不起,覺得這是個伺候人低賤的生計。
更何況，有曉青這個天下第一廚做當校長,廚子的地位會更讓人尊重,他們信的不是廚藝學院,他們信的是站在界碑前的曉青。
哪怕曉青如此嬌小,如今在所有廚子眼裏,這樣的曉青仍然像一個參天的巨人,她那一雙格外美麗的手，能做出世間最美味的佳肴,有些瘦弱的肩膀，能撐起大燕的整個廚行。
嶽錦堂都不禁跟安嘉慕道：“你小媳婦兒這號召力還真牛啊,這都不用請，就來了這麼多人,回頭等京城的雅舍開張,也讓你媳婦兒去露一麵,肯定火爆。”
安嘉慕搖搖頭：“這人哪有傻子,曉青也不是一下就走到今天的,從齊州到蘇州，再到京城,幾場廚藝比試,不禁打敗了對手,也折服了大燕的廚行,除了廚藝之外是她的磊落坦蕩,無所求。
她讓所有同行知道,即便有一身神乎其神的廚藝,也不會成為第二個韓子章,她不為自己,為的是天下廚行的安穩太平,嘉言總說，讓人怕容易,讓人從心裏服氣最難,更何況，這麼多人,之所以難，是因為人都有私心,莫不想為自己謀利。
而曉青卻視名利如浮雲,反而心心念念想著廚行的安危,別人藏著掖著，生怕別人學去的絕活兒,她卻可以記下來印成菜譜,讓所有人知道，這樣的心胸，除了她無人能做到。”
嶽錦堂也不禁點點頭：“這倒是,皇上說你這個媳婦兒心裏亮堂,更難能可貴的是,能讓所有接近的人，心裏也變得亮堂,這一點兒最為難得。”
安嘉慕不禁瞥了他一眼,意味深長的道：“我倒是覺得也不是所有人,有的人倒變得格外市儈,眼裏隻瞧的見銀子。”
嶽錦堂倒是樂了：“咱倆半斤八兩,彼此彼此,這要說起來,我可沒你近,也沒見你變成好人啊,所以說，咱們這樣從根兒上就壞了的,還是省省吧,明明閻王非要裝菩薩,即便裝出來也是個四不像。”
安嘉慕忍不住笑了起來。見事兒差不多完了,生怕在外頭待久了凍著曉青,吩咐了安平幾句,扶著曉青上車走了。
安平這才道：“安記擺了流水席,各位若有空還請回冀州城湊個熱鬧。”
嶽錦堂跟季公明一眾官員去了別院吃席,如今別院的廚子是從安記調過來的,自然不能跟曉青比,卻也是知名大廚,手藝頗拿得出手。
即便這麼著，嶽錦堂也隻嚐了一口,就撂下筷兒了,酒也不是個味兒,便有些興致索然,卻還聽見季公明道：“安府這廚子的手藝，倒是長進了不少。”
嶽錦堂翻了白眼，不免生出一種夏蟲不能語冰語的感覺,這些人真是土包子啊,吃過什麼啊,這廚藝就長進了,連狗子順子這兩個沒出師的小徒弟，做出來的菜都比這個廚子強百倍。
惦記著醃雪的事兒,哪有心思跟季公明廢話,尋個機會出了別院回安府去了。
這一進安府，就見格外熱鬧,安府花園子裏,曉青懷裏抱著手爐,指揮著仆婦小廝收集落在花枝上的雪,各處的空地上也放了不少缸都敞著口,正在接落下的雪。
曉青本來就想醃幾缸留著明年入夏的時候合醬,做吃食,給安嘉慕一摻和，就成了大工程,再加上一個嶽錦堂就更熱鬧了。
冀州這臘月的頭一場雪下了足足三天,往年若是下這麼大雪,可得好些日子才能清完,今年倒是個別,先開頭是那些當官有錢的人家,開始收雪,後來，不知誰把曉青的話傳了出去,老百姓知道醃雪的法子,一家家的也開始做。