“主子，這些是兩千一百三十五兩銀子。”
“嗯，好，我拿走兩千兩就行了，剩下的留在賬上，以備不時之需。袁東，你去三夫人那裏拿點豆幹豆皮之類的裝起來，和西瓜放在一起，一會咱們給樊掌櫃送去，也好讓他嚐嚐鮮。”
“是，主子，那小的先下去了。”
“嗯，孫遠留下，其他人都忙去吧。”
童嫿有些事情要跟孫遠交代。看著眾人下去了，童嫿這才開口道：
“我打算收了仙客居，所以今天我回家之後一直到明天我回到長豐館，你都要盯著點仙客居的動向，可別讓其他人趁機鑽了空子，還有，從明天起讓送菜的車隊把咱們店裏賣西瓜的方式跟各個主顧們都說一下，從明天起，咱們店裏要主推西瓜。”
“是，主子，小的明白了，放話的事是小事，可這仙客居的事比較棘手啊，咱們店裏的夥計仙客居的人都認識呢，這樣做會不會讓人家樊掌櫃不高興啊？”
也對啊，樊掌櫃當初可是遣了人過來幫過忙的，這樣做是有些不妥，在這個節骨眼上還是謹慎些比較好。
“嗯，你說的有道理，那這件事你就別管了，我來想辦法。還有，明天讓車隊的人遲走一會兒，我明天要買東西，讓他們來拉貨。”
“是！”
“好了，你也去忙吧，我先去仙客居了。”
時間過得很快，童嫿整個下午都待在仙客居，他帶著劉栓和李華還有袁東福伽等人拿著紙筆，仔仔細細的把仙客居裏裏外外都看了個遍，童嫿把需要添置的東西都讓劉栓記了下來。
劉栓跟著樊掌櫃學了一年，仙客居上上下下的事情他都非常了解，再加上他為人又比較圓滑，短短一年的時間在仙客居的待遇直逼老夥計李華。這兩人可以說是樊掌櫃在仙客居的左膀右臂呢。
“栓子哥，我讓你記得東西你今晚或明天抽空都定下來，咱們能盡早拿到貨最好，另外，李華，明天過完手續你貼一張告示，咱們酒樓停業十天，我要趁這幾天重新裝飾一下酒樓。我找人算過了，十天之後是個好日子，咱們抓緊點時間，保證要準時開業。”
“是，主子，那，咱們酒樓的名字叫什麼？這匾額要提前就訂好的，萬一時間到了沒有做好這不是耽誤咱們重新開業嗎？”
李華說的對呀，酒樓既然屬於童家了，仙客居這個名字也就該換換了。可是叫什麼好呢？今晚回去可得好好想想了。
“嗯，我知道了，匾額的事明天再說，我回去想一想，你先去跟人家說好，我明天就讓人把名字寫好給你。”
“是！”
“栓子哥，從明天起你多找幾個廚師，加上咱們酒樓的總共要湊齊八個大廚，每個大廚配四個徒弟，其他打下手的你也看著多找幾個人，明天我把廚房的改造圖以及整個酒樓的規劃圖都拿來給你，你先按照圖紙要求做準備。”
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