醃豬腿是黑色的，外麵全是熏的煙，得把外麵一層用刷子刷幹凈。
金庭用的是野豬毛做的刷子，又長又硬，野豬毛刷豬肉，幹得吭哧吭哧的。
洗幹凈的熏豬腿足足一大塊，切一半就夠吃了，這些酸的吃食，烏音珠她們就嚐個鮮，畢竟少，不會和容姝搶。
豬肉也切成小丁，大楚農家\u001a婦人醃的豬腿，顏色特別好看，瘦肉赤紅，肥肉帶著點橙色，晶瑩剔透。
調餡兒放的是香油，就怕有腥味，鹽，蔥花，蒜末，半盆子餡兒，能包幾十個包子，包好凍在外頭，想吃就蒸。
大竹屜冒著熱氣，包子在裏麵，一會兒就會變得又白又胖，金庭玉階都是回去\u001a吃，烏音珠陪容姝吃飯。
容姝也想了，趙大夫說害喜不定什麼時\u001a候才好，牛奶，羊奶，肉，都是好東西\u001a，吃不下去\u001a也得吃點。
牛奶喝不下去\u001a就做成雙皮奶，奶茶，奶片，酸奶，肉想想煎牛排，牛肉煲，多換點花樣，肯定能吃下去\u001a。
蒸了一刻鍾，包子可算熟了，蒸籠一揭開，白騰騰的蒸汽爭先恐後\u001a地往外湧，白胖胖的包子乖巧躺在竹屜上\u001a，一個包子八道褶兒，每個都有手掌大。
容姝聞到的是麵香，白麵的香味，糧食的香氣，她咽了咽口水，和烏音珠一人撿了一個包子。
又胖又軟，咬開一個口，有點燙，皮薄餡兒大，裏麵還沾著湯汁。
淡褐色的湯汁把麵皮染上\u001a色，有點酸，還有肉香，並不難聞。
從口能看見\u001a一點餡兒，淡黃色的酸菜，還有油汪汪的肉丁，容姝以為肥肉會膩，但並不是，醃肉的時\u001a候，熏這一步已經\u001a把肉裏的油脂弄出來了，肉丁又在酸菜裏麵，不多的油全沾在酸菜上\u001a，又酸又香！
烏音珠被燙的直吐舌頭，又舍不得吐出去\u001a，終於吃到嘴裏，眼睛都滿足地瞇在一起，“嫂子，醃肉這樣吃好香呀！鹹鹹的，一點都不膩！”
容姝也覺得好吃，酸菜能吃了，可以吃酸菜燉粉條，涼拌酸菜，包子除了酸菜餡兒的，還有好多好吃的餡兒呢。
“包子還能做蘿卜粉條，茄子肉丁，白菜豆腐……都可以做著吃。”容姝一口氣吃了大半個包子，“吃這個我不難受，孩子應該也愛吃。”
烏音珠鬆了口氣，哥哥不在，她得照顧好嫂子，幸好不害喜了，不然一直這樣，怎麼辦才好。
“嫂子，你愛吃就多吃點！”
豬肉，達娃應該有辦法弄來，大楚的蜜餞都是甜的，酸梅酸杏要等明年，酸山楂又吃不得，可算有能吃的，豬肉多帶些回來，反正\u001a現在天冷，凍豬腿能帶好多。
留在大楚的人還在山裏勤勤懇懇地養豬，豬長的比牛羊快，所以養起來特別有成就感。
就是天冷了，得插豬食。
他們跟永州的飯館做了樁生意，飯館的剩菜剩飯，他們都要，運回來喂豬。
雖說是第一次養豬，可是有養牛羊馬匹的經\u001a驗，他們養的豬，比養豬老\u001a手養的，還要肥。
作者有話要說: 村民:你禮貌嗎？
晚安啾咪~
今天吃了烤玉米，烤冷麵，章魚小丸子，烤五花肉，難蛋堡，奶茶，關東煮…
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