第四千兩百五十五章 差距那麼大!
,這就是標準的訓練夥食,不算好,也不算壞的那種。
“其實我們隻是勤儉節約罷了。”楊仆想了想回答道,他們在藏區不是吃不起,而是舍不得罷了,仔細想想,他們其實也能這麼生活的,隻是過慣了窮日子,舍不得罷了。
別的不說,藏州現在有超過三百萬的大鵝,雖說有很多都沒長大,但這可是一筆龐大的財富,再算上牛羊馬等等,青羌和發美的財富其實已經超過了過去任何一個時間點,但他們就是舍不得吃和用。
馬辛德聞言點了點頭,也是,他在發羌和青羌那裏呆了那麼久,也意識到這群人其實不窮,藏州的各種藥材,價格不低,價格極其穩定,故而這些人其實也都有錢,但舍不得花。
“說起來,這廚子能舍得放那麼多油,為什麼不舍得放肉?”馬辛德有些奇怪的詢問道。
都是動物油,以白菜那種吸油程度,放到用慢頭一按就能按出油汁的程度,這完全不缺肉吧,結果馬辛德在菜裏麵沒見到肉,很奇怪。楊仆撓頭,“因為以前出現過一些事情,所以素菜是不放肉的。
陳曦當年才開始搞畜牧業,能給軍隊供給肉類的時候,那個時候肉菜就是肉和菜一起炒,或者一起燉出來的,所以打飯的時候,難免有人一勺下去肉多菜少,有人菜多肉少。
這可是三世紀啊,很多平民老百姓一輩子都見不到幾次肉,故而在打飯的時候因為肉多,還是菜多的問題發生了數次鬥毆,有動手打廚子的,有動手搶勺子的,有因為不滿自己的肉少兩塊的。
總之從第一次陳曦給軍隊搞出肉菜之後,為了肉多和肉少,肥瘦等腦子有坑的問題,鬥毆就沒停過。
陳曦在了解到這一點之後,軍隊的素菜就變成了純粹的素菜,肉菜也就變成純粹的肉菜,減少因為這種無意義事件發生的鬥毆。
簡單來說就是今天吃雞塊,那除了調味品,就隻有雞塊,堅決不加任何的素菜,說是今天紅燒肉,裏麵就隻有紅燒肉說是魚塊,那就隻有魚塊,絕對不弄那些亂七八糟的東西。
“這可真是不容易啊。”馬辛德甚是感慨這已經屬於漢室才有的奢侈的煩惱了,放貴霜,能給你們菜裏麵加肉,謝天謝地吧。
“對啊,後麵甚至因為肥瘦等問題,畜牧業的管理人員專門找人研究如何切割肉類,徹底避免肉類骨船含量的問題。”楊仆重重的點了點頭,而馬辛德隻覺得這是純粹神經病了。
“不過目前處理的比較好的,好像隻有東部沿海的魚類,其他的好像都不怎麼好處理。”楊仆想了想說道。
其他的不是不好處理,而是更為直接的人力成本過高,陳曦實在懶得去搞,反倒是漁業,某些海魚的魚排比較好處理,所以直接切成魚排,剩下還帶點肉的魚骨直接用人力或者水力、潮汐絞肉機絞碎,一車車的拉去作為飼料添加劑。
說實話,吃這個真的長得快,尤其是豬這種啥都吃的玩意兒,吃這個長得特別快,而且膘很厚,動物油有很多都是這麼貢獻出來的。
雖說從理論上講,植物油更安全,但考慮到綜合產出和運送難度,目前反倒是動物油更好處理一些,話說回來,就漢室這個情況,有的吃都不錯了,更何況動物油也更香一些。
“這可真的是厲害了。”馬辛德帶著某種複雜的感情開口道,漢室的強大,在馬辛德看來,相比於軍事上的那些表現,這些細節更為恐怖,畢竟這樣的大後方可以源源不斷的支撐軍事力量的擴張。
一路無言,楊仆按照之前行進路線,將馬辛德帶到了距離軍營最近的村寨,馬辛德看著七八米高的城牆陷入了深思。
楊仆很明顯來的次數不少,故而進去沒多久就有人招呼,然後一路帶著馬辛德來到了供銷社。