“而員工的薪水,服務部每個月要支出2.3萬,綜合部每個月1.9萬,財務部0.6萬,演藝部2.5萬,營銷部0.56萬,客戶經理還要百分之二十的提成,還有一些臨時工的開銷和周正凱的工資,每個月下來的薪水支出都在10萬左右。”
“除此之外,還有瓷器、玻璃器皿、銀器的損耗費,餐巾紙、吸管、牙簽、清潔用品、水費、電費、煤氣費的消耗費,音樂、娛樂、表演等必要費用,鮮花、裝飾、行政開支、稅金、維修、保養、折舊等等。”
說到這裏,楊顯成才抬頭看了一眼似是在認真聽他說話的馬玧輝,說道:“這一塊綜合下來的開銷在15萬上下,不過一般都不會超過15萬。”
“這就出去25萬了。”馬玧輝有些苦笑的點點頭,接著問道:“房租呢?”
“房租倒不是什麼大問題,因為這酒吧地處偏遠,而且麵積也不大,每年的租金是60萬,也就是每個月5萬。”楊顯成說道。
“30萬了,留下來的10萬就是純利潤了吧?”馬玧輝有些頭疼的看了一眼賬目表,問道:“不是還有個灰色收入嗎?”
“灰色收入倒是有,不過這一塊是不入賬的。”楊顯成笑笑,將文件夾合了起來,說道:“二樓除了是宿舍之外,還有一些單獨的包廂,那裏也有專人負責,跟酒吧的正常營業無關。”
“單獨的包廂?”馬玧輝點點頭不再追問,既然是單獨的包廂,那裏頭的營生還用得著問嗎?無非就是毒品、賭博一類的灰色產業。
“這樣看來的話,這星河酒吧也確實是一處小產業了。”馬玧輝從沙發上站起身來,正待轉身出去再轉轉的時候,才忽然想到了一件事情,扭頭朝楊顯成問道:“這裏沒有小姐嗎?”
“有啊。”楊顯成理所當然的點頭道:“不過那些小姐都不是固定的,她們在這裏拉客,酒吧就從她們的小費裏麵抽取提成……也挺可觀的,每個月好的話,這一塊也有近十萬的收入,要不你以為每個月一二十萬的純利潤都是哪來的?”
原來,這小姐出台的收入被劃入了服務費當中,剛才楊顯成並沒有提到這個服務費的收入。
聽到楊顯成的回答,馬玧輝這才釋然的點點頭……我說呢,酒吧裏頭怎麼可能會沒有小姐呢?
了解到這裏,馬玧輝就對星河酒吧的情況有了一個比較詳細的概念,麵對每天平均隻有90個人的客流量,他還能指望把星河酒吧的業績做上去?
“算了,還是專心把萬壽路的問題處理掉,再考慮其他的事情吧。”搖搖頭,馬玧輝放棄了自己心中原本還存在的,那麼一點點不切實際的想法。
“成伯,陪我去街上逛一下。”上了三樓放下行李後,馬玧輝朝楊顯成說道。
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