柳氏熱情的將烤好的烤串遞到蘇冰嵐手中。
蘇冰嵐盛情難卻，就拿著吃了起來，問道：“三叔三嬸，最近生意都還好吧？”
柳氏笑著解釋道：“都很好，咱們的烤串是真的火，很多外地的人都慕名來吃咱們的烤串。”
“中午還看不出什麼來，半下午人會很多，就會很忙。”
“我和你三叔雇了個人，下午會過來幫忙。”
蘇冰嵐明白，看樣子生意確實不錯，否則三叔和三嬸怎麼也舍不得花錢雇人的。
蘇冰嵐似想到什麼，問道：“還有別的人也賣烤串嗎？”
蘇冰嵐知道烤串這種東西其實很好學，大家看著就知道怎麼弄。
蘇豐誌手中一邊忙著烤串，一邊笑著道：“暫時還沒人賣烤串，鎮上就咱們這一家。”
“主要是他們弄不到咱們的調味料，再就是木炭價格很高，要算上木炭的價格，他們的烤串定價就要貴，這麼一來，就不合算，所以還沒人模仿。”
蘇冰嵐點了點頭。
不過要是外地人看到烤串，回去做烤串，在當地貴一點，隻要好吃，有錢的人還是會買的。
畢竟烤串吃起來確實很香。
跟別的食物口味不一樣。
蘇冰嵐看了看周圍道：“三叔三嬸，往後天氣冷了，在外麵吃烤串還是冷的，你們可以盤個店鋪。”
柳氏道：“我們有想過盤個店鋪，現在賺了不少錢，也能租鋪子，隻是這烤串總不能在屋內烤吧，濃煙太多了。”
柳氏都擔心會將房子都烤著。
蘇冰嵐很自然的道：“這個簡單，三叔三嬸就租一個帶後院的店鋪，你和三叔可以在後院烤串，但烤好了可以拿到店鋪裏給客人們放在桌子上。”
“到時候不光賣烤串，還可以賣一些下酒菜和酒，這也是一筆不少的收入。”
柳氏一想也激動了起來，“對啊，這個辦法好。”
“之前還有客人念叨著說有酒有肉才有滋味，可咱們光賣烤串也不賣酒啊。”
“再說了酒也貴，進貨就很貴。”
“不過弄點下酒菜這個沒問題，你三叔以前就是大廚，做這些很擅長。”
柳氏想著，客人們這麼多，來吃烤串再吃菜，他們每天的收入肯定還會多。
就是有點忙不過來，不過可以雇人烤串，反正烤串很簡單。
隻要他們掌握著木炭的做法和調味料，別人就算是模仿也模仿不去。
“不過文林跟著他爹也學了廚藝，但他現在和文池在家裏燒木炭，串烤串，也有的忙。”
怪不得這幾天她來鎮上沒看到蘇文林和蘇文池，原來是在家裏忙著燒木炭。
蘇冰嵐道：“往後天氣冷了，木炭價格便宜，買的人就多了。”
蘇豐誌想到一件事道：“對了，嵐嵐，我聽二哥說你要開火鍋店，需要木炭，還要來買，你直接拿著用就行了。”
“這也是你的木炭，哪還用買，直接拿著用。”
之前蘇豐誌堅持將木炭的收益給蘇冰嵐三成。
蘇豐誌和柳氏都非常堅持，還說要不是蘇冰嵐，他們家還不知道什麼樣子，更別說弄烤串做木炭。
兩個人好說歹說，蘇冰嵐才接受那三成。