第354章 炸的外酥裏嫩(2 / 2)

她對著豆腐坊工作的人道:“幫忙把這個鍋燒熱。”

“是,蘇姑娘。”

蘇冰嵐吩咐大家做事,立馬就有人照辦。

立馬就有人用柴火將鍋給燒熱了。

大家也都好奇蘇冰嵐要做什麼。

當然兩箱豆腐壞掉的事,她們也都聽說了。

蘇冰嵐在鍋內倒上油,油燒的差不多了後,她將切成塊的臭豆腐放進去炸。

“滋滋……”

臭豆腐放進油鍋裏炸,炸出聲音來。

將豆腐炸的外表酥脆,內裏鮮嫩。

沈秋花看著大鍋裏的油,也心疼。

這些臭掉的豆腐真的要浪費這麼多油嗎?

哎呀,她這心髒有些承受不住。

當然臭掉的豆腐被油一炸,那味道都散發了出來,味道更濃了。

有的人聞著這個味道,都驚呆了。

都不明白蘇姑娘要做什麼。

雖然味道是有些臭,但大家平日都幹過農活,在家裏喂雞鴨豬的,聞到過更濃的味道,也都沒有嬌氣矯情的。

再說了,蘇姑娘給她們發那麼多獎金。

就算是在這種味道下工作,她們也沒有任何怨言。

該幹活依然幹活。

蘇冰嵐看著炸的差不多了,就撈出來放在大盆子裏。

實在是有些多,要一部分一部分的炸。

炸著臭豆腐的時候,蘇冰嵐對沈秋花道:“娘,你去咱們家裏將那些調味品都拿過來。”

“對了,娘,你將野菜洗一下,切出來拿過來。”

沈秋花愣愣的點了點頭,然後去家裏拿東西去了。

沈秋花回家的時候,蘇文修正好在家裏,他聞到一股味道,驚訝的道:“娘,你這是去哪裏了,身上怎麼一股味道?”

沈秋花拍了蘇文修一下,“臭小子,跟你說了你也不懂。”

“我回來拿調味品。”

沈秋花也顧不得跟蘇文修說話,拿了調味品,洗了野菜切成野菜後拿著去了豆腐坊。

蘇冰嵐此時將所有的臭豆腐切成了塊。

她也將所有切塊的臭豆腐炸出來了。

看著沈秋花拿了調味品和野菜出來。

蘇冰嵐拿過一個小盤子,將幾塊臭豆腐放進去,然後放上醬油和調味品,又將野菜放進去,跟臭豆腐塊攪拌了一下。

這樣就能進味道。

“娘,有木頭簽字嗎?”

沈秋花問道:“沒有木簽,但有新的木頭筷子。”

當時這些筷子放在豆腐坊,也是為了備用的。

“你要用嗎?”

蘇冰嵐點頭道:“嗯,娘,你拿過來用。”

沈秋花將木筷子拿出來後,蘇冰嵐用筷子夾著臭豆腐吃了一塊。

吃了塊臭豆腐後,她點頭,“嗯,就是這個味道,真好吃。”

“再放點辣椒,味道就更美味了。”

蘇冰嵐又倒了點辣椒進去,蘸著吃。

她吃著臭豆腐,臉上都露出笑意來。

大家看著蘇冰嵐臉上的表情,都覺得不可思議。

那臭豆腐這個味道,能好吃嗎?

別人的話,她們不信,但蘇冰嵐的話,她們是相信的。

或許真的好吃。