苗枝枝滿臉的疑惑，“嵐嵐，幹腸是什麼啊？”
苗枝枝感覺幹腸一定也是好吃的東西。
所以此時她都用期待的眼神看著蘇冰嵐，似乎就迫切的想知道什麼是幹腸。
苗枝枝此時腦海裏想的是吃。
還沒想到做幹腸跟鹵味一樣賣。
她就是覺得肯定是好吃的東西，做出來就可以吃了。
嵐嵐研究出來的美食，肯定好吃，這個不用懷疑。
“也是一種吃的東西。”
“這樣吧，我先教你和爺爺奶奶一起做，待小叔回來了，你們再跟他說如何做就行了。”
苗枝枝點頭，“行。”
她都摩拳擦掌想做了。
門口的門店這裏，就算不是趕集的時候，也會有人來買鹵味。
苗枝枝雇了村子裏會算數的人來看店。
苗枝枝按照蘇冰嵐說的，每一樣東西旁邊都寫好了價格，直接不講價。
誰要是來買，按照價格來算就行，這樣看店的人也容易。
苗枝枝和蘇豐辰也輕鬆。
現在家裏也有人在幫忙做鹵味和扒雞烤鴨。
都是蘇豐辰雇的人。
也都每個月給算工錢，數量多了也有獎金，大家夥也都認真的幹。
這些人在西邊那兩個房間裏忙活。
蘇冰嵐和苗枝枝就去了正屋。
蘇老爺子和蘇老太太也在正屋燒火做扒雞。
看到蘇冰嵐來了，蘇老太太和蘇老爺子非常高興。
蘇冰嵐甜甜的笑著道：“爺爺奶奶。”
“哎呀，嵐嵐來了。”
蘇老太太都顧不得燒火了，起來拉著蘇冰嵐的手道：“我們嵐嵐又漂亮了。”
孫女這麼好，老太太內心也驕傲。
蘇冰嵐笑著跟蘇老太太說了會話，這才說起正事來。
蘇老爺子和蘇老太太也都支持蘇冰嵐。
當然他們也想吃蘇冰嵐說的什麼幹腸，肯定好吃。
然後蘇冰嵐就開始準備做幹腸。
因為小叔小嬸做鹵味，所以家裏也有很多豬肉。
蘇冰嵐直接用豬肉做，家裏調味料也齊全。
她就開始教導大家做幹腸。
她先將調料調好準備好，然後去另外一個屋子裏挑選了豬肉，拿回來再放在菜板上，將豬肉用刀切成小丁。
蘇老爺子蘇老太太還有苗枝枝都在旁邊認真看著。
現在大家做鹵味做扒雞烤鴨做多了，看什麼吃的，看一遍也都能記住了。
不像最初一開始做扒雞那會，他們什麼都不懂，連調味品都不懂。
現在懂的就多了。
將豬肉剁好了後，然後將準備的調料放進去，開始攪拌。
攪拌均勻後，又倒入了自製的紅燒醬油。
是的，這紅燒醬油是蘇冰嵐自己調出來的，自家用。
都是不外傳的秘方，是市場上買的不一樣。
雖然也有很多人來打聽他們都用什麼調味品做吃的，想買，蘇家暫時也不打算往外賣。
很多美食，關鍵都在調味，將調味秘方掌握在自己手裏，就掌握了關鍵。
很多美食，關鍵都在調味，將調味秘方掌握在自己手裏，就掌握了關鍵。
這樣也不用擔心別人偷學做法。
因為就算是學了做法，掌握不了調味料，做出來的味道也不一樣。
其實蘇家的美食是如何做的，別人也不知道。