味之素中，房盧氏親自去轉悠了一圈。
雖然這酒肆，名義上是房遺愛跟楚王府搞的，但是房遺愛並沒有分家，再加上他如今人都不知道在哪裏，味之素的事情，自然是由她這個當娘的在負責。
沒辦法，誰讓這裏現在是房府最主要的收入來源呢。
“夫人，今天我們酒樓裏所有的甜味菜式都已經恢複正常供應了，客人想要點多少份都沒有限製，生意已經恢複到了之前的規模。”
味之素的掌櫃房剛站在房盧氏身後，說著味之素這幾天的情況。
自從那許昂帶著兩船的糖霜回來，並且還放出風說後麵還有糖霜在路上，這長安城不斷創新高的糖價，立馬就來了一個斷崖式的跌價。
短短的三天時間，糖霜價格就已經下跌了一半多，直接回到了年初的水平。
關鍵是，這個價格也還是在不斷下降，按照這個趨勢，再過幾天，糖價就要掉到去年的一半了。
這種劇烈的波動，也算是非常罕見的了。
“糖霜也好，白糖也好，買夠一兩天用的就行，不要一次囤太多，這價格，還得繼續降，後麵還有一大批糖霜在路上呢。”
房盧氏收到了房鎮托許昂帶回來的信件，知道房家、程家和楚王府在廣州種植甘蔗的最新進展，自然也就知道糖霜價格再也不可能那麼高了。
甚至如果楚王府能夠把白糖的價格降下來，糖霜還有沒有市場都不好說。
“屬下明白，這糖價一天比一天低，要是一次性賣的多了，就憑空損失了不少錢財，這種事情，我肯定是不會幹的。”
房剛仿佛已經忘記了前段時間自己天天為糖霜采辦發愁的事情，一副根本不怕沒有糖霜的模樣。
確實也是，房府在嶺南種了一萬畝的甘蔗，這不是什麼大秘密。
之前大家沒有太過重視，是覺得這些甘蔗，最終搞不出什麼名堂出來，頂多就是給窮苦人家過過嘴癮。
誰知道……
“你可以安排人多開發一些甜食，這糖價下來了，長安城勳貴富商乃至普通百姓，對甜食的需求肯定都會不斷上漲，你也不能老等人家楚王府的新菜式啊。”
房盧氏的這話，讓房剛感受到了一陣羞愧。
說實在的，味之素能夠成為長安城三大酒樓之一，靠的就是楚王府的各種菜式，房剛倒沒有自負到認為是自己能力超群，所以將味之素經營的紅紅火火。
“夫人，屬下明白，這糖價下來之後，我已經立馬安排人去多開發幾款菜式了。”
……
五合居中，潘偉有點戰戰兢兢的站在臉色難看的潘旺身旁。
“掌櫃的，那甘迪態度非常強硬，表示我們的糖霜已經出售那麼久了，沒有質量問題，概不退換。他還諷刺我說，當初糖霜價格不斷上漲的時候，我怎麼不去退貨呢？”
“幾百斤的糖霜沒怎麼用，價格就已經跌了一半，看這個趨勢，還要繼續下跌，豈不是我們多花了上千貫的冤枉錢？這口氣，讓人怎麼都咽不下去啊。”
潘旺此時的心情非常複雜。
一方麵，作為糖霜使用的大戶，他肯定是希望糖霜的價格維持在一個較低的水平的。
要是五合居囤積的糖霜剛剛用完，價格就下降了，那他肯定睡覺都要笑出牙齒了。
可現在……
局麵完全相反啊。
這種眼睜睜的看著庫房裏頭的糖霜以肉眼可見的速度在貶值，他怎麼都笑不出來。
“主要是大家誰也沒有想到楚王府居然能夠將甘蔗製作出糖霜來。我也去打聽了，嶺南那邊也不是今年才種植甘蔗，很久以前就有農戶種植了，但是一直沒有誰能夠成功將甘蔗變成糖霜，所以甘蔗種植規模一直有限。也就是今年開始，楚王府、房府和程府三家在廣州種植了幾萬畝甘蔗，才有了前陣子渭水碼頭那一船船的糖霜。”
潘偉雖然沒能將糖霜退貨，但是他也不是什麼都沒有做。
把糖霜麵臨的局麵，以及今後的價格走勢給搞清楚，也算是挽回自己在潘旺麵前的印象的重要方法呢。
“楚王府居然能夠將甘蔗製作成糖霜，明年肯定會加大甘蔗的種植規模，其他勳貴人家也會派人去嶺南種植甘蔗，這糖霜價格居高不下的情況，看來要一去不複返了。”