陳子良和白蛍相互交換了一下各自完成的料理。
白蛍並不急著先吃。
她個子嬌小，比起站在對麵的秋卡國人矮了大半個腦袋，但是此時此刻在她的內心裏，她充滿著信心，在臆想之中，她比起對方高大許多。
陳子良安安穩穩地端起麵前的蕎麥麵，先是細細地看了看，然後拿起一旁的高湯，準備淋上去。
“等一下，咱做的這碗蕎麥麵不是淋汁蕎麥麵，汝要把麵在高湯汁裏浸一下，再吃。”
白蛍提高嗓音，擺出一副居高臨下的態度，提醒說。
陳子良挑了挑眉毛，用筷子夾起麵條在高湯裏泡好，飛快地吃下。
蕎麥粉和小麥粉不同，它做成的麵食幾乎沒有任何韌性。和小麥粉做成的勁道拉麵相比，蕎麥麵更注重的是味道。
用冷水清洗過後的涼爽麵條在高湯汁中浸過之後，便有了一股鮮美的味道，這滋味和暗黃色麵條之中蘊含的淡淡清香交相輝映，再加上時令蔬菜和才卷（小對蝦）炸製的天婦羅。簡直是一種簡單又高級的味覺享受！
看著陳子良竟然一口氣就吃完了麵條，白蛍忍不住自鳴得意。
咚。
陳子良把碗放在桌子上，用手拿起一隻才卷塞進嘴裏。
“小老板娘，天婦羅炸得不錯哦。”
白蛍微笑著點點頭，“汝應該說，天婦羅和蕎麥麵很搭調！咱的蕎麥麵不錯吧，雖然咱從小學的是和菓子和……”
“蕎麥麵就是一般的蕎麥麵而已。”陳子良打斷對方的話，狡黠地笑起來，好像在嘲諷一個無知的小孩，“嗯，嚴格來說的話，除了蕎麥的味道之外，還有山藥的味道。”
“那是當然的啦！咱在蕎麥麵裏加了小麥粉和山藥粉來增加它的口感嘛！汝不就在旁邊看著嗎？真是拿汝沒辦法啊，一定硬要挑出咱的毛病。”
白蛍沒有生氣，而是搖著頭。
“汝也算是接觸過料理的人，蕎麥麵如果做成十割蕎麥麵（純蕎麥麵）的話，口感就會比較差，畢竟蕎麥沒有韌性，一拉就斷，就像是汝做得這碗一樣——”
說著，她拿起筷子，在陳子良做的蕎麥麵裏夾住一根麵條，往上輕輕一提。
可是出乎意料的是，麵條沒有斷，而是像拉麵那樣在拉力的影響下微微地拉長了！
“怎麼會這樣？！”
和菓子店的小老板娘大吃一驚，她眨了眨自己灰藍色的眼睛，努力確認一番自己夾著的是一碗蕎麥麵，而不是變戲法偷換掉的拉麵。
“……汝、汝往裏加了什麼？”
“小老板娘吃吃看就知道了。”
白蛍夾起麵，在高湯裏浸了一下。
“汝的高湯竟然是熱湯？”
“嘿嘿，多喝熱水對小姑娘身體好，而且秋卡國人就是要吃熱的。”
白蛍麵對這樣的回答，也無話可說。
總之，先吃吃看這碗麵的味道。
白蛍將麵條放入口中，在牙齒咬斷的瞬間，麵條勁道的彈性呼之欲出，伴隨著熱得甚至有些發燙的高湯，蕎麥獨有的香氣立刻充滿口腔。
“咱明白了，汝之所以用熱的高湯是因為熱量可以將蕎麥的香氣更濃鬱地散發出來。”白蛍似乎有些像明白了。