冷清之在轉回小廚房時,了遲剩下得菜也炒了。倒也不是了遲炒菜麻,實乃是冷清之手腳忒慢。他將了遲的叮囑聽進了心裏,在不肯快走。之間盤子邊沿兒的一片片冬瓜隨時有“歸故裏”的風險,一步挨著一步的挪蹭著將菜放在桌上,頗耽誤了功夫。
冷清之扶著門框,見人端著菜盤走了過來,不禁問:“了?”
他心,這也忒快了。了遲不說話,將手中的菜盤往上抬了抬。
“了,可以開飯了。”
冷清之被帶著坐在了桌,頗有幾分不甘。
“沒旁的要做了嗎?”
了遲了,:“咱倆一桌子朝一旁移一移吧!”
冷清之聽了忙身了聲:“!”
“來,慢著點兒!”
“。”
下來的功夫裏,了遲頗後悔自己的這句叮囑。他算是曉剛剛盤菜是如何從小廚房移到了這張桌上的。怕是他自己移這張桌子還要更快。
“了!”
了遲一句“了”令二人同時送了口氣。
“唉,更餓了!”
冷清之坐在椅子上說著。胸貼後背怕也就如了吧。
“我盛粥來。”
冷清之聽了也跟著站來,了遲忙將筷子遞過。
“先嚐嚐我的手藝。”
冷清之過筷子,便不著要跟盛粥了。了一塊冬瓜放進嘴裏。冬瓜還是有冷了,入口綿軟,冬瓜的清味兒頗得他青睞,不禁又了一塊兒。
“吃嗎?”
冷清之點點頭,:“這冬瓜炒的不錯。”
“我還真怕吃不慣。雖說日裏吃的便素,油水也少,不過老魚做的菜似簡單,卻是下了功夫的。”
冷清之聞言抬頭,疑惑:“同老魚頗熟啊!”
了遲走到一旁,欲端白菜豆腐湯的手被燙了一下。
“嗯!”
這一聲回應頗含糊,像是嘴裏混著什似的。這一字又像是混在周,同一縷煙塵差不多,含混不清的緊。
“們。。。。。。”
“來,先喝點兒粥。這可是我帶上山來的溪水,比冷府的井水不多少。”
不多少?這樣的話了遲何曾說過。今日卻是沒法子了。
冷清之過粥碗,吹了兩下,在還燙口時便吃了一大勺進口。
“唔。”
冷清之確是被燙到了,眉頭蹙,麵兩峰一壑。滄海桑田不過他一時的喜怒而已。
“慢!”
了遲歎了口氣。刻他頗覺對不住眼這人。
“說,這確實比冷府的井水煮出來的粥要清甜。怨不得老魚每年一季要進山一。這個處他竟藏著。”
“咳咳,咳,咳咳。。。。。。”
冷清之說著話卻也不耽擱手上的喝粥的動作。話落便又吃了一大口。車之鑒,這倒是沒再被燙到。倒是可憐了了遲,聽這人又老魚,一口粥將自己嗆個半死。
冷清之忙放下手中的粥碗,先是著人咳了有半晌卻不見,便身繞到人身後,輕輕拍著對方的背。
“這大人竟嗆成這樣。”
了遲心若非,我哪至於嗆咳成這般。
“了了,我了,快坐下吃吧。旁的,這兩個炒菜怕是要涼了。”
了遲雖聲音暗啞,咳聲確是止住了。
冷清之坐回,著對過的人囑咐:“這下可小心著吧。”
了遲點點頭。自己一時卻是沒有吃什,倒先給冷清之夾了一筷子素炒冬瓜。
“多吃冬瓜,這個。”
冷清之也不推辭,也夾了一筷子冬瓜到對方碗中。
“也多吃。”
了遲見了菜,喉頭一陣發緊,不自覺輕咳一聲,這才將菜吃下。
“還是涼了。”
了遲心緒頗有低落。即便離灶火近,這易涼之還是沒能涼的慢。
“涼嗎?還。”
冷清之又夾了一筷子冬瓜吃。了又夾了一筷子素山珍到對方碗中。
“既如,便多吃素山珍吧。”
了遲嚐了一口自己炒的素山珍,倒是比冬瓜更溫熱。出鍋晚總是有用的。
“不喜這素山珍嗎?”
了遲見這人半晌吃一個冬瓜。過往他可從不曾厚薄彼至啊。
冷清之聞言了不遠處的素山珍,頗羞赧的:“剛嚐了這冬瓜,全忘了素山珍的了。再這冬瓜就頂吃,這才一口不停的吃著。”
冷清之說著,夾了一筷子素山珍。
“唔,吃!”
冷清之不禁又夾了一筷子素山珍。他冷府的二少爺,何曾這般像個餓死鬼似的。
“喜歡吃就多吃。”
冷清之又吃了一大口。架勢唬了了遲一跳。
“哎哎,慢吃,慢吃,這一盤是的。”
冷清之含混不清的:“我這回就吃不到了。”
了遲一瞬竟有感傷,卻不便言。著不遠處的一個籮筐,對對方:“見沒,兒一大筐呢。若吃不完啊便‘兜著走’,拿回冷。”
冷清之咽下嘴裏的食,癟癟嘴:“我說的可不單單是一筐山珍。”
了遲笑笑,回:“呀,若是我回冷府給當廚子,老魚非跳腳叫罵著要出走冷府不可。”
了遲話落,驚了自己一跳。他這不是哪壺不開哪壺嗎。
冷清之卻沒再追問,聽了他的話一味的笑。
“老魚啊,他每喊開飯時我在臥房能曉。”
“啊,聲音夠亮的啊。”
冷清之總覺得對方這話中含著一絲旁的味。他抬頭,見人眼裏竟有似還未來得收回的懷念之。
“。。。。。。”
了遲不所以。隱約間,他似是從對方瞳仁處將自己了個透徹。
“快吃飯吧,不該涼了。”
二人這沒有給對方夾菜,自伸出筷子,恰錯過同一盤菜。冷清之夾了一筷子素山珍,了遲則夾了一筷子冬瓜。二人皆默不作聲。
半晌,了遲見人喝盡了碗裏的粥,這才適時說:“湛之,要喝點兒湯嗎?”
冷清之先是了白菜豆腐湯。不為何,興許是老魚單為他做的菜色雖說清淡,可他煲的湯卻頗豐富。眼的這鍋白菜豆腐湯會否喝?
“我先給少盛。”
冷清之見自己點兒小心思被對方識破,而沒了顧。
“,先少盛。這不喝我可不多喝啊,剩下的可是的了。”
了遲搖搖頭,頗無奈:“,剩下的是我的。”
冷清之這下放了心。湯這東西要煲的難喝不易,可若要喝卻更不易。不老魚又為何在一燙上費盡心思呢。
“半碗湯,一葉白菜,一塊豆腐。”了遲邊說邊著冷清之問:“成吧?”
冷清之沒說話,伸手將盛燙的碗過來,拿過一旁的勺子舀了大半勺,先是用嘴唇沾了沾,溫尚可,這才喝了一口白菜豆腐湯。
“怎樣?”
了遲笑著這人,心下被燙的多了還是學乖了。
冷清之沒回話,又舀了一勺。三下兩下湯便見了底,這才舀了一塊豆腐放進嘴裏。
“這豆腐。。。。。。”
冷清之了遲,這豆腐同他往日吃的有微不同。
“這豆腐是山下村裏人自己做的,豆腐坊的豆腐是賣給附近村莊的人。不冷府的豆腐,是定的店供的。”了遲說到這卻突轉了話頭,問:“湛之,可曉這豆腐是如何成的?”
冷清之將湯碗遞給了遲,思不言而喻。
“老話說鹵水點豆腐一降一,這豆腐就是用豆子喝鹵水做的嗎。”冷清之說到這頓了頓,叮囑:“多盛兩塊豆腐。”
“這喜歡這豆腐啊!”
冷清之點點頭,過碗。
“這豆腐同府裏的味兒不大一樣。我也不大能說的上來。就是似是更入味兒,更有豆香氣,更、更。。。。。。”
冷清之邊吃著湯碗裏的豆腐味著邊冥思苦著。
“更如何?”
冷清之皺皺沒,:“就是、就是,我覺得就像兒古書,不是進印的著溜光水滑的書,更厚。”
這話用在書上是厚,用在豆腐上怕是該說濃厚。
“了遲,可懂?”
冷清之問著,卻兀自點點頭。
了遲一瞬了。了聲“懂了”。
冷清之含著半塊兒豆腐,突到對方還沒說豆腐是如何成的呢。
“對了,豆腐是如何成的啊?”
了遲笑笑,:“湛之聰慧敏,不是早說了了嗎。”
冷清之自是曉這人在拿他打趣,他先的回答卻是巧了。
“快,說來聽聽。”
冷清之催促著,手握著湯碗,雙眼像山巔望的星子。要問為何是山巔呢?自是著山巔離星子更近,星子便更亮。
了遲先是給自己盛了大半碗白菜豆腐湯,一時不喝,盛放在手旁。
“可這豆腐是什豆子得來得?”
冷清之微微偏頭,麵上似是有疑惑。
“豆子不一樣嗎?”
了遲聽了是笑,卻不作答。