我問胡教官蛇肉好吃嗎？胡教官說：蛇肉這個東西說實話做成蛇羹可以說是美味無比，因為蛇肉有補氣血、強筋骨、通經絡、祛風除疾、養膚美顏等功效，在雨林裏可是一種很好的保健食品。不過這個蛇肉有寄生蟲，大家記住在野外千萬不要生吞蛇膽，這個可是一種愚蠢的做法。
蛇體內有曼氏迭宮絛蟲，如果不能殺死這種蟲子和蟲卵，一旦進入人體內，危害很大，可使人感染裂頭蚴病，引起眼、口腔頜麵、皮下、腦及內髒各部的疾病，在皮膚上形成直徑1至6厘米的肉芽腫囊包，並且不宜根治。裂頭蚴如果在腸道內發育為成蟲，可導致腹部不適、惡心嘔吐，嚴重時危及生命。
我們從來不吃蛇膽，這種王錦蛇不是受保護的蛇類，不像蟒蛇，我們可以食用，我看到這條健壯的大蛇，心裏非常高興，正好我和小顏兩個人無聊，來點蛇肉不但美味，而且可以驅除體內的寒氣。我示意小顏吸引那條大蛇的注意力，我找了根樹枝，然後慢慢地朝大蛇接近。
我們前麵說過這種王錦蛇可不是善茬，力道非常猛，萬一弄不好，不但吃不到蛇肉，還會被大蛇咬一口，那真是得不償失。這種蛇的力道非常大，我需要十分的小心，不但要速度快，力道還得猛。於是我趁著那條那條王錦蛇不注意，直接用樹枝壓住蛇頭，這條蛇哪那麼容易製服，一看被我壓住蛇頭，凶殘的本性暴漏出來，使勁的扭動著身子，我壓它的樹枝，幾乎都要壓不住了。
這種蛇我知道，身大力猛，以前抓的都比這條蛇小，抓這麼大的蛇還是第一次。這時那條蛇不甘心被我抓住，變成蛇羹，身子竟然順著樹枝盤上來，速度非常快，我還沒有緩過氣，那個蛇身子已經把我的手臂勒住，那個力道非常大，就像人用綱繩勒住一樣，我知道現在絕對是比耐力的時候，我的這隻手隻要稍微一鬆開，這條蛇立馬就會打蛇順棍上，直接給我來上一口，雖然這種蛇是無毒蛇，但是給我來上一口，也夠我受的，我的戰友被這種蛇咬過，手麵子腫了好幾天，而且後期還出現了感染，幸虧治療及時，沒有留下什麼後遺症。
我認為這時是拚耐力的時候，可是我顯然小看了這條王錦蛇的耐力，這條蛇越勒越緊，我的手開始發紫，漸漸的麻木起來，竟然慢慢的失去了知覺，這時我的手不由得鬆了一下，這條蛇足夠狡猾，趁著空一下子鬆開我的手，拚命地逃竄。我被這條蛇弄得惱羞成怒，一個箭步竄上去，一把抓住了蛇尾巴。這條蛇跑的正歡暢，忽然尾巴被抓住，身子一弓，直接呈s型朝我咬過來。
我這時一使勁把這條蛇掄起來，其實蛇類可以說是進化的最成功的一種動物，但這種動物有一個致命的弱點，就是隻有一條脊椎骨串成，所有的脊椎連接點都是順著的。隻要抓住尾巴拚命一抖，這條蛇就會軟癱在地上，一動也動不了。幾年的當兵生活，我的爆發力是驚人的。我使勁的掄起這條大蛇抖起來，幾下子，這條大蛇直接就歇了菜，軟癱著像一條死蛇一樣。
我拿起這條蛇掂量了一下，起碼有十幾斤重。這一條蛇足夠我們的晚餐了。這時小顏已經嚇傻了，在那裏呆呆的看著，我笑著對小顏說，想在這個雨林裏生存，必須有足夠多的經驗和技巧。”
我們一聽顏佳辰怕蛇，就和顏佳辰開起了玩笑，顏佳辰不好意思了，低著頭說：“我從小就怕那玩意，第一次吃蛇肉還是指導員強製著吃下去的，我一看到那玩意就直起雞皮疙瘩。”
胡教官接過話茬說：“也不能怪小顏怕蛇，我剛入伍時，第一次見眼鏡蛇差點被嚇死，好長時間都淪為同誌們的笑柄，我們北方人到那裏沒有幾個不怕蛇的。一般山東兵去的最多的地方是西藏和新疆，沒有幾個去雲南的。我們今天不訓練了，就給你們講一下我和顏佳辰的這次雨林經曆，那次看著簡單，其實凶殘無比，我講出來，也算是給你們積累一下經驗，接著說我們的經曆。
我們來到泉水邊，把蛇尾用繩子拴起來，然後拿出小剪子，在蛇尾部往下剪，剪開之後把蛇膽拿出來，裝到一個盛滿酒精的小瓶子裏，小顏問我留著蛇膽幹什麼？我說：“蛇膽性涼，味苦微甘；具有祛風除濕、清涼明目、解毒去痱的功效；可調補人的神經係統，內分泌係統和免疫係統，延緩機體衰老；但因生蛇膽中含有寄生蟲，人在食用後很容易引起中毒，一般回去需要蒸熟才能食用。”
我一邊說著，一邊在蛇的尾巴上剪了一點小口，然後把蛇皮一撕，整張蛇皮都撕下來了。我把蛇皮收起來，這個蛇皮的用處也很大，我們常見的樂器二胡，那個兩頭就是用蛇皮蒙上的，當然最好的是蟒皮的，蛇皮鱗紋細密，紋路排列規則，並富有韌性，但質地較薄。音質易受氣候、室溫等因素的影響。蟒皮鱗紋粗而平整，色彩對比協調，厚度適宜而有彈性，不易受蟲蛀，發音共鳴較好。蟒皮又以肛門一帶地方的最為理想，這個地方的蟒皮適應性廣、發音渾厚圓潤，並且性能穩定。