初升的太陽如昨天那般再次升起,正站在一樓廚房區域的秦磊一刀刀的小心的切著羊肉!
今天他準備吃火鍋,不過他沒有去直接去二二年的超市拿羊肉片,而是專門跑了一趟屠宰場,拿了一塊剛剛宰殺肥羊肉,回來他親自下刀切薄片。
雖然凍一下可能會好切很多,但難免會讓新鮮的羊肉被破壞,所以還是這種鮮肉切比較好吃。
而且秦磊閑著也是閑著,自從重生後掌握可以穿越二二年時空的能力,秦磊基本上就很少睡覺了,不是他不想睡而是他根本睡不著,每次穿越二二年時空後身體得到重置他感覺就好像是剛剛睡醒一樣,這個時候你在想讓他睡覺基本上就是一種折磨。
於是乎秦磊就養成了給自己找點事幹的習慣,所以今天淩晨起來秦磊就開始在下麵忙活這頓涮羊肉了!
看著外麵逐漸亮起的天色,秦磊伸手將掛在廚房的汽燈關掉,甩了甩手看著旁邊一大盆切好的羊肉秦磊感覺應該差不多了。
再弄個大盆裏麵裝上一盆的涼水,而後將裝羊肉的鋁盆坐在水上,這樣可以盡可能的降低溫度。
其實就現在的天氣羊肉就算是放上一天也不至於變質,不過為了保險秦磊還是弄了這個以防萬一。
火鍋底料是秦磊從正規火鍋店弄得,為了味道更濃秦磊還特地熬了一大鍋羊骨湯,裏麵放了好幾種蘑菇提鮮,光是聞那鮮味就足以讓人食欲大開,最好的證明就是秦磊這邊揭開鍋蓋沒多久,樓上本來睡覺的三女就聞著味兒跑出來了。
“你做什麼呢啊?這麼香?”楚欣桐有些驚訝的看著站在鍋台正用勺子舀出來乳白色湯頭嚐味道的秦磊開口說道。
“咦!怎麼這麼早都起來了?”秦磊有些驚訝的看著樓上三個人開口說道。
昨天晚上因為他們家水池子中的水再次變成紅色,弄得三女都有些人心惶惶的,雖然秦磊告訴他們自己已經報警,但這種事情根本沒有明確的目標,就算報警也是需要調查時間的,期間天知道那幕後之人還會不會做出什麼更出格的事情來。
三女並不知道那個神經病已經徹底涼透了,所以昨天晚上睡覺都提心吊膽的。
“哦!今天芷晴正好休息,咱們涮個羊肉改善改善生活!”秦磊從新蓋上鍋蓋而後說道:“正好,既然你們都起來了那就趕緊去洗臉,一會就直接開涮!”
“這一大清早的就吃涮羊肉啊?”冉佳卉有些哭笑不得的說道:“會不會太膩了啊!”
“有啥膩的啊!我準備了不少的羊肉呢,今天一整天都吃這個了!”秦磊擺了擺手開口說道。
“吃肉還分什麼早晚啊!快點我扶著你先去廁所騰地方”楚欣桐拉著旁邊的少女就往屋子裏走。
黎芷晴這邊也轉身去主臥的洗手間開始洗漱。
這年頭也沒有什麼化妝品保養品一說,所以三女很快就收拾利索下樓等著開放了。
這年頭同樣也沒有啥養生的說法,所以一大清早的吃肉對於這個年代的人來說那是幸福的標誌。
而且秦磊今天主要不是算羊肉,主要是涮那些青菜。
院子裏好幾個木架上的菜都長得差不多了,這可是秦磊親自種出來的,他就是為了這些東西才弄羊肉的,如果覺得早上吃涮羊肉不好,那就涮青菜好了!
小白菜、油菜、茼蒿生菜!隨便揪一些就一小盆,清水洗幹淨後放在桌上齊活。
火鍋秦磊沒有用傳統的銅火鍋,那東西秦磊總覺得不方便,不但裝的少,而且肉放進去弄不好就會粘在上麵的小煙囪上,涮羊肉瞬間變烤肉。
所以這一次秦磊弄的是一個鴛鴦鍋,下麵放的是一個小的炭火爐。
鴛鴦鍋之中一邊放了麻辣的火鍋底料,另一個是羊骨頭湯,想吃什麼都可以,至於蘸料秦磊弄得是麻將和幾樣配料,就好像火鍋店那種想吃什麼自己放。
至於能涮的東西此時已經擺了一整桌子,除了用盤子裝的一部分羊肉之外,桌上還有秦磊弄得蝦丸魚丸牛肉丸,毛肚黃喉鴨血豆腐,豆皮魷魚金針菇,粉條....秦磊是直接去二二年某火鍋店後廚弄的這些東西,每樣不多就一盤,不過這些加起來估計也夠十幾個人吃的了!
看著桌上擺的滿滿一桌子菜,不要說冉佳卉了,就連和秦磊相處時間最久的黎芷晴都有些傻眼。
“你怎麼弄這麼多東西啊?這吃的完嗎?”黎芷晴有些驚訝的說道。
“我沒說嗎,這是今天一天的飯菜了!”秦磊指了指桌上的菜而後說道:“對了!你們要是還想要吃主食的話還有麵條,等一會吃的差不多了可以來點!”