“羊腸不就是羊下水？髒不髒？可這炙金腸還是宮廷禦膳呢。至於哪個朝代在下也未考證，不過有鄉野的雜記《東京夢華錄》記載‘下酒排炊羊胡餅、炙金腸’，說的就是這道禦膳。除了羊雜外，比如鴨胗、油爆肚絲等等也都是上過禦膳的。”
池仇先將這下水的檔次提高一番，好好壓一壓張杏姑的氣焰，比起這些出口俚語的鄉野村婦，池仇現編的書名在眾人眼裏都高貴多了。
“這禦膳的菜肴一份多大？再大不也是一盤子吧。”
“那是，總不能用鍋端給皇帝老兒吃吧。”總算有人捧場了，池仇感激的看著他，卻見到人群之外一道亮麗的風景，丁飛煙不曉得什麼時候來了，高挑的個子站在台階上，遠遠看著這邊的動靜。
池仇收回目光，輕咳一下：“放在酒樓酒肆，這菜你說多少錢一份？”
“這個？”
“一兩，若是退休的禦廚來做，想必很多人排隊去吃。若是普通廚子，一個銀幣，想必也賣的出去。”
十個銀幣等於一兩，禦廚那檔次翻十倍很正常。
“一個銀幣一百文，你若是三文錢，也就能吃”池仇用筷子拈出一小段的鹵腸“大概就這麼多！”
眾人會意的笑了，池仇先將眾人對下水的感官提升了起來，也許酒肆裏油爆肚絲也不過幾十文，並不需要一兩那麼多錢，此時沒人去真的計較，外麵點子帶點葷腥的沒個幾十文下不來，但三文錢一碟，哪怕那碟子不大，也說的過去，人家起早貪黑的不也得掙個辛苦錢嘛。
“而且這三天我到這裏來擺攤，也是受李校尉所邀，定價也便宜，以後我到了外麵街上擺攤，你們別說這個隻值三文，到時候我可不會賣這麼低。”
“什麼？李校尉要求的？”
“李校尉大好人，讓我們添點葷腥。”
張杏姑剛要一張嘴，池仇發覺了，趕緊又說道：“至於這髒不髒？醃臢不醃臢，在下自有祖傳秘方來處理，這個恐怕就不方便說與大家了。不過好吃不好吃，你們可以聞一聞，也可以問問李校尉，昨夜第一鍋，我也請李校尉幫忙試吃了一下。”
李遠手指頭點了點池仇，意思是你小子這時候把我端出來，就知道你昨夜請我吃宵夜，沒安好心。不過吃人嘴短，李遠還是站出來：“真沒啥說的，香。”
眾人毫不懷疑，李校尉方才還就著這個吃了一個饃饃呢，絕對的現場營銷。
“前幾天我曾經發話，去界堂幹活的一人兩個白饃饃，做火炕的連續三天白饃饃。”
李遠麵向城堡方向做了一個揖，說道：“這普救堂粥鋪每日的量是定量的，這幾天我李遠才將米麵弄了回來，我說話算話，今天開始，那天登記了的都能加餐。”
界堂整改之後，這些流民提了幾次，說好的兩個饃饃並沒發下來，也不敢多說，隻當此事被人忽悠了，今日得了這個消息，歡聲雷動。
“你們饃饃多了，吃了不膩呀，池兄弟又有這麼個祖傳秘方，大家正好試試，頂下飯了。”
李遠為了這多出來的幾袋米麵，確實打了幾個申請報告，也跑了不少路。
這一點，池仇還是知曉的，其實米麵早就到了，池仇偷偷說他在研究個菜肴，兩人一合計，才有了今日這麼一出。
“好。”人逢喜事精神爽，雖然兩個饃饃不算什麼，最多也就多個兩三天，對於長久鬧饑的人來說，也需要一個宣泄的口子，而李遠和池仇給他們了這麼一個機會。
王存孝早就想吃了，第一個上前：“你買不買，不買讓開。”
張杏姑方才可沒給第花好臉色，王存孝才不會理會她呢，碩大的身軀擠了過來，抽條的張杏姑就被帶到了一邊。
張杏姑臉色一沉，這婦人吝嗇是出了名的，方才聞著那香味，自家的娃娃就吵著要吃，她吝嗇歸吝嗇，對自己的娃倒也想買，就與那大嬸打了眼色，想攛掇大家一起壓價，甚至想挑撥李遠的兵卒，讓人家白送，沒想到池仇早就打點李遠，而且說出一大堆她聽都沒聽過的菜肴，臉色又白又紅，伸著脖子道：“誰說我不買？我要三份！”