這個時代的酒,也就跟啤酒差不多,這最烈的仙人醉,在楊淩看來,也就是二三十度,比清酒和燒酒強點有限,但是這香醇卻是做不得假的。
看著眼前琳琅滿目的酒水,楊淩不禁想起了曾經泡酒吧的日子。
熱辣的小妹妹,穿著超短裙,在燈光下瘋狂的扭動自己動人的腰肢,吧台裏的調酒師也是盡情的展示自己一身所學。
“調酒師?”楊淩忽然一愣。
“對啊,調酒啊,之前我就想試試來著。”楊淩一拳錘在自己的掌心,眼神發亮。
曾經的楊淩是真的喜歡調酒,但是一直都沒有機會學習,因為雖然酒量不錯,但是遇到小妹妹,就都幹別的事情去了……
這次,可以好好嚐試一下,隻是沒有什麼伏特加白蘭地,龍舌蘭什麼的讓他施展才華了,但是麵前的這些酒也不錯。
“李叔,這些酒,都取一些,讓人送到鋪子去,晚上我有用。”楊淩一臉的興奮。
李遠看楊淩這個表情,還以為晚上準備喝酒呢,所以答應的很是痛快。
鋪子裏,楊淩坐在桌前,麵前除了各種樣式的酒壇子,就是一排瓷碗。
“哎呀,要是當時和爺爺學學那堪比五糧液的酒就好了,可惜我隻會最普通的糧食燒和米酒。”楊淩嘀咕道。
“藍湖釀入口柔和,雖然香味醇厚,但是少了些勁頭,加點仙人醉試試。”楊淩把兩種酒放到了一起。
“額,仙人醉的香氣蓋過了藍湖釀,倒是讓藍湖釀丟了分。這比例不對。”楊淩一邊弄,一邊品嚐,然後還在小本本上記錄。
對於味道的分辨,楊淩可是專家,所以每一絲味道的變化,都逃不過楊淩的舌頭。
“這地瓜燒雖然有股怪味,但是勝在純粹,要是能去掉這種味道,倒是可以用來蒸餾些高度酒。”
“這個米酒不行,有股酒糟味,但是味道很甜,可以和高粱燒一起試試。”
每一種酒,都有各自特有的味道和特點,而因為酒精含量的不同,入喉之後的感覺也各不相同。
一直忙活到半夜,楊淩才終於調製出了一份自己還算滿意的酒來。
三成仙人醉,三成藍湖釀,配上一成的高粱燒,半成地瓜燒,剩下的,就是一點一點的各種燒酒,為了最後祛除一些駁雜的味道,楊淩還倒了一碗黃酒在裏麵。
這一壇子大雜燴擺在楊淩的麵前,楊淩有些犯嘀咕。
雖然顏色看起來還湊合,但是原本純淨的酒液中,不知道為什麼除了些許的沉澱。
“應該沒事吧,這裏可都是純糧食的酒,不饞酒精香精的,應該沒問題。”楊淩嘀咕著,自己喝了一碗。
這個味道很不錯,中和了幾種酒的香味,又提升了一點點後勁,最主要的是入口的感覺,並不刺激,但是火熱異常。
楊淩是個不怕酒的體製,而且還不怕迷煙,所以楊淩想來想去,還是把目標放在了李遠的身上。