兩個丫鬟恐怕是看在不要錢的份上，才將兩女收來的。張秀說完，兩女再次跪下，周柳說：
“少爺，我們什麼都可以幹，求求你不要趕我們走。”
這次吳樂天沒有馬上叫兩女起來：“你以前哪家做工，為何會被趕出來？”
再是什麼人也要查一下，免得以後家裏鬧得雞飛狗跳。周柳低著腦袋，過了一會才開口：
“南城外一戶姓嶽的人家，開始說好的是做工，那家老爺非要讓我當他的小妾，我不從才？”
吳樂天一聽就相信了大半，沒有去證實的意思了，又問姓任的女孩：
“你為何會流落街頭？”
女孩比周柳膽子小多了，身體也在發抖，吳樂天一直沒聽到她說話，周柳替她說：
“少爺，她是個啞巴，也是從外麵流落到這裏的。原本她還有個母親也死了，要是她身體健全，或許還有人收留。她雖是啞巴，人聰明，什麼都可以做。並且能聽到我們說的話，隻是說不出來而已。”
“起來吧！”吳樂天歎了口氣：
“以後你們就是我府上的丫鬟，明天讓張姐姐她們帶你們去做兩套新衣。這幾天買些肉來補補身體，要是有什麼病，讓她們帶你們去看大夫。我府上沒什麼規矩，你們以後不要以奴婢相稱，就自稱“我”。但有一點要注意，我府上發生的任何事情，都不能去給外麵的人說。吃穿絕不用愁，以後開始做事了，每月還有兩百文的工錢。你姓任，以後就叫任敏吧！”
兩女呆呆看吳樂天，仿佛不敢相信她們剛才聽到的話。張秀說：
“還不快謝恩，我家少爺是神仙的弟子，最是仁慈，他可沒心思消遣你們。”
“多謝少爺，多謝少爺。”
……
不同的茶葉，有不同的加工方法。邛都縣種植的是綠茶，在後世農村，普通的做法都是炒茶。
在一間還算寬敞的房間，排列著三口灶台。其中有一邊的灶台還很新，才搭建沒幾天。此時這三個灶台上，都有一口鍋。每個灶台前坐著一個女子。這三個女子都很緊張，此時隻有最左邊的灶台才生有火，三個女子額頭上都有汗水。
相比吳樂天的身高，灶台搭得有點高。吳樂天站在一根凳子上，用手感覺了一下鍋裏的溫度，覺得差不多了，對圍觀的幾女說：
“你們來感受一下鍋的溫度，現在就可以倒入茶葉了。注意火候，現在鍋裏的溫度可以了，火要降下來，要不然等會溫度越來越高，茶葉會受不了。”
現在鍋裏的溫度到底如何，吳樂天這種半桶水根本感覺不出來，他隻是在後世炒過幾次茶。但他有這個自信，隻要不炒糊，絕對比現在的茶要好喝。他懂的理論不少，一邊用一把竹枝帚在鍋中旋轉炒拌，一邊開始講解：
“茶分一生鍋、二青鍋、三熟鍋。炒茶有三句話：“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鑽把子。意思是說……”
吳樂天做起事來，讓他的謝春花兩個丫鬟特別心痛。他的身體太好了，不但要動手，還要講解、指揮生火等等。汗水如淋雨似的將身體打濕，不少還掉到茶鍋裏。兩女在他的左右，不時給他擦拭。
在這裏的一共八個女人，按張秀理出的名單，有王大嬸，王大嬸的大女兒馬貴香。馬貴香雖不到二十歲，已是兩個孩子的母親。張小維和馬貴香的歲數差不多，也是個年青少婦。雷芬比張小維兩人要小，已快成為孫從軍的妻子。這四人吳樂天現在雖不知道多少，兩個丫鬟信任，他相信兩女的眼光。
另外四人更值得信任，除謝春花兩人，還有新收的周柳和任敏，兩人和馬貴香一起撐火。燒火難不到她們，隻是第一次炒茶，心裏十分緊張。
吳樂天花了一個多時辰炒完茶，將茶倒入一個米多直徑的竹簸箕中，還在講如何幹燥、擇茶、提香等操作，孫從軍跑進來：
“主公，益州的使者到了。”