第141章榨油

二姨娘她們起先隻用來吵著吃,不過後來南九用來燉過雞湯後,味道更鮮美,便有了今日的箭竹筍炒雞肉絲。

二姨娘她們年紀雖然大了,不愛吃油渾,但架不住家裏還有三張吃漲飯的嘴,尤其是今兒還幹了一天的體力活,又心疼墨痕息和南慕白在鎮子上讀書時,擔心他倆吃不飽,所以現在兩人在家,二姨娘是變著法子給他們做這吃的。

葷素搭配,營養均衡。

最後一道菜是冬瓜燉排骨,壇子大小的冬瓜開了口,將瓜瓤一塊塊挖出來,便將這冬瓜做壇子,架在廳裏的火爐上,裏頭燉著排骨,小火這樣燉了大半天,直到肉脫骨,湯色上乘,雖不見冬瓜,可肉裏卻滿是冬瓜清香。

這道菜也不用特意添什麼作料,但一直以來都是南九家的桌上菜,哪怕做這道菜費時費力。

但因他們三個小的都愛,二姨娘她們也樂得動手。

翌日南九在家烘烤山茶籽,墨痕息和南慕白去打柴,日子倒是過得充實得很。

他倆一大早就提著斧頭出門,那南福德想開口請他們倆過去隔壁家裏幫忙,也沒好意思開口。

南九起先是打算搭個火來烘烤的,後覺得麻煩,索性去借了村長家的大鍋,架在門口殺豬時用的大夥坑裏,將山茶果子放裏頭,用扁擔長的竹竿翻炒。

可她那得多大的力,她一個人哪裏使得,還是叫了三姨娘她們過來搭手。

也就是二姨娘去年摔傷了一回,雖能起來做些活兒,但那腰是使不得半點大勁的。

大火燒著,炒了差不多四鍋才將茶籽炒幹,她舍不得這燒得滾燙的大鐵鍋,便讓三姨娘去河邊跑一趟,叫了小竹子過來。

可顧雲舟顧長舟都跟著墨痕息他們去打柴火了,家裏就小竹子和顧蘭舟。

三姨娘便又幫她將山茶果都搬到牛車上,給拉了過來。

這前前後後折騰,費了不少時間,南九在家門口等得心急,心說白白浪費了這燒得熱烘烘的大火,眼見著他們趕著車來,連忙上去幫忙,恍然大悟:“我說怎慢吞吞的,忘記了你那邊就你們倆。”

小竹子身子雖瘦小,可力氣比南九大不少,五十斤的茶果扛著就大鍋邊,鬆開袋子口,‘哄’的一聲,茶果從裏頭猶如瀑布般滾落出來。

南九見她小個子,縱然使喚顧蘭舟一起跟著攪動竹竿,著實費勁,也隻好留下來幫忙。

南九給累得汗流浹背的,忍不住感慨:“這茶油也不好吃啊,著實費勁了。”

小竹子也是氣虛喘喘,“是呢,不過不用花銀子,想想倒也使得,能吃好一陣子呢。”

後來小竹子實在不好意思叫南九她們跟著幫忙,便每一次少炒一些,“回頭柴火給你補上。”

南九聽了忍不住好笑:“何須跟我這般客氣了?一會兒你用完,等鍋涼了,約莫他們也該回來,你們去還鍋。”這是管村長家借的,小竹子他們去還,肯定是不要好處的。

若自己去?哪裏能空著手去?人家倒是不說什麼,可第二次就不好意思去借了。