第四十八章 雞鳴喈喈
關於雞的叫聲，凡家中養過雞的人不難分辨出是雄雞叫還是母雞在叫。早晨的雞啼，“喔喔喔喔，喔喔喔喔”，當然是雄雞，而“咕噠咕噠”不停不歇地叫起來，那一定是母雞生了蛋，會“咕噠咕噠”接連地叫好久，若是幾隻母雞同時生了蛋一起叫起來，尤其是夏日的中午，是讓人討厭的，而鄉下的炊煙和遠遠近近此起彼伏的雞叫向來又是一件讓人感到溫馨的事情。說到雞叫，實實在在應該是件有規律的事，一是早上，遠遠近近的雞此起彼伏地叫起來，便是古人所說的金雞啼曉，那一定是雄雞在叫。二是生過蛋的母雞叫，它們為什麼叫，卻像是無人研究過。
說到民間的養雞，南方用竹編的大雞籠，到了晚上雞會自己跳進去，北方則是雞窩，古人把雞窩叫作“塒”。塒是在土牆壁上挖洞做的雞窩，山西的黃土高原上現在還能看到，不但是雞，鴿子也照樣住在裏邊。這樣的雞窩，鄉下的土窯洞還可以，挖七個八個都可以，如果住瓦房或一般的稻草薄土壁房則不大合適。北方不住土窯洞的人家養雞，照例是要蓋雞窩，雞窩裏向來是要有能給雞落腳的地方，那就是雞窩裏要搭幾根木架，雞生來不會席地而臥，所以北方人把雞窩又叫“雞架”。一般人家養雞，七八隻或十多隻，母雞就必要有一隻雄雞統領才不會綱紀大亂，也不用投票選舉，母雞們都知道那隻雄雞就是它們的首腦，除了伏身妻妾於它，給它一次次性的滿足之外，還會得到它的保護。雞塒之上，照例還應該有一排讓母雞生蛋的小窩，這麼說來，北方的雞塒倒像是一座二層的小樓。母雞下蛋的小窩裏照例是要鋪一些草秸。雞其實和人一樣，生產之前是孕婦，生產之後是產婦，隻不過隔一天生蛋或一連幾天都生蛋讓人們司空見慣不以為然罷了。如果一隻雞要十年才會產一枚蛋，那雞的地位也許堪比非練實而不食的鳳。
說到雞叫，忽然想到了《詩經》裏的句子“風雨淒淒，雞鳴喈喈”，鄙人小時候是比較討厭下雨的，天一下雨，第一件事就是不能出去玩，第二件事是如果要如廁就必須一踩兩腳泥，雖然有上海出的那種橡膠雨鞋，但要是碰上兩三天都會連綿不斷的小雨，真是讓人在心裏陡生氣悶。不但是人的心情不好，雞縮在雞塒裏也會不高興。下雨，天氣寒涼，雞便會在雞塒裏發出一片“喈喈喈喈、喈喈喈喈”的叫聲，這叫聲不大，像是在哆哆嗦嗦。有時候人還在被子裏半睡半醒，就聽到了外麵的“喈喈喈喈、喈喈喈喈”，不用問，外麵又在下雨。以鄙人的經驗而言，隻有下連綿不斷的小雨，雞才會“喈喈喈喈、喈喈喈喈”地叫。天大冷，比如冬天來到的時候，雞塒的門上會被覆以小棉被似的小門簾。即使是這種天氣，雞也不會發出雨天的那種“喈喈喈喈”的聲音。
至於“風雨瀟瀟，雞鳴膠膠”則讓人大不明白。不明白是什麼情況。雞能發出“膠膠”的聲音嗎？鄙人好像長這麼大都沒有聽過如此的雞叫。也許“膠”的古音不是jiāo而是其他什麼音，也說不定。