第五章 中秋(1 / 2)

壽宴結束,舒窈便隨母親回了李府。

臨走前,外祖母又命人給她塞了不少吃食,她回來分了些給青蓮白梅她們。兩人見了,都讚道:“好精致的點心!”

再有幾日,就是八月十五中秋節了,李舒窈的哥哥所在的族學也放了假。

多日未見,自然是要來看看妹妹的。

“英英你瞧,這是我給你捏的陶土小人兒,這是草編的蛐蛐兒,還有這個,桃木雕的小木劍……”

見他一臉興奮,獻寶似的把一些小玩意兒零零散散地擺在案上,舒窈心中其實是有點感動的:前世的她並沒有這樣一個花心思想哄自己高興的哥哥。

但同時又有點想笑:李舒淇小朋友,你這麼輕易地暴露自己在學堂裏的三心二意,真的好嗎?

果不其然,一旁的孟氏猛地伸手敲了一下他的腦袋,“難怪夫子說你整日無心學習,難不成就是琢磨這些東西去了?”

舒淇摸摸自己的額頭,挨了這麼一下,倒也不惱,“母親說這話可就冤枉我了,這全是我閑暇時做的。夫子隻見我文采並不十分出眾,便認為我平日裏不曾用功,未免也太武斷了些。”

孟氏可不信他,瞪他一眼道:“你總有這樣多的說辭。若是將擺弄這些小玩意兒的心思,全都用在書卷上,怎會沒有長進?”

李舒淇故作深沉地一歎,“天下父母待子,大抵皆是如此苛責。可換作他們自己,十有八九做不到自己口中所說的那般刻苦上進,想來逼迫他人要比逼迫自己容易的多。”

前世當了二十幾年的學生和女兒的李舒窈深以為然,忍不住點頭。

孟氏見狀,抬手捏捏她的鼻子,笑道:“你收了他這點禮,竟與他一道來氣我!”

一旁的青蓮和白梅聽了,也捂著嘴笑了。

中秋時節,螃蟹、梨、栗子、棗、柑橘等應季食物紛紛上市。

同時上市的還有一種“小餅”,或稱“月團”的。

蘇軾有詩雲:“小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾。”

可見宋朝人中秋吃的小餅裏,是酥油和飴糖製成的餡兒,與後世的甜口月餅是差不多的。

李府廚下正忙著準備中秋家宴。今年姑娘突然說想要吃栗蓉小餅和鹹蛋黃蓮蓉小餅,廚房眾人都有些驚訝。

好在栗子,蓮子,鹹蛋黃這幾樣東西倒是易得,嚐試幾遍總是能成的。

栗子去殼去皮,蓮子泡發去芯,蒸熟碾作泥。栗子泥與蓮子泥分別下鍋,幾次加油加糖,不斷翻炒,直至成團,這樣做出來的栗蓉和蓮蓉口感才格外綿密香軟。

栗蓉包進餅皮裏,蓮蓉裹半個鹹蛋黃再包上餅皮,扣上模具,烘烤成型。

做出來的小餅連一向不喜甜食的孟氏都讚不絕口,又吩咐廚房趕製一些,要給親朋好友都送上一份。

廚娘們得了許多的賞錢,自然是萬分樂意。而收到李家小餅的一幹親友們也無一不誇讚的,又回以自家做的以表謝意。

到了十五這一日,李儀下了值,便匆匆去領早已預訂好的酒菜。