聳立在海濱烏爾頓山巔的古城堡是多佛爾的一大驕傲。古城堡1160年建在山頂，居高臨下，傲視大海，地勢十分險要。城堡由巨石砌起，外有兩道厚厚的圍牆，每道圍牆上都有若幹碉堡和古炮台。古城堡雖然經曆了800多年風風雨雨，但今天仍有一種結結實實的堅固感，仿佛與山凝結一體。城堡下一條數百米長在岩石中開鑿的地道更為古城堡增添了幾分神秘色彩。在多佛爾岸邊矗立著一堵雪白的“牆壁”，那就是著名的多佛爾“白懸崖”。白懸崖垂直“插”進海裏，近百米高似斧削的絕壁危崖，由於朝海的一麵裸露著白色岩石，因此被稱為“白懸崖”。
英國的多佛爾城堡是大英帝國的守衛。據說，如果天氣良好，站在城上可望見法蘭西。城堡的多數建築均是11世紀以後由諾曼底人建造的。這裏地勢險要，曾被稱為“打開英格蘭的鑰匙”。城堡中展出了各種各樣的武器，此外還有再現滑鐵盧之戰的微型模型。城堡院內還有一座珍貴的燈塔，是羅馬人在2世紀建造的。