“第一集：自然的饋贈！”
《舌尖上的華夏》第一集的開頭無疑是非常成功的，一種雋永的味道沁入每一位觀眾的心田，讓人為之迷醉。
它不是商業大片上的那不斷爆炸、打鬥、D、IA給人強烈的視覺刺激快*感，也沒有情情愛愛給人的心靈撫慰，但它卻有著一種源自血脈、心靈上的一種感動……
“片頭很棒！很有感覺，大讚！”
“王導果然是國際名導，那句子，一聽就非常舒服，泱泱大華夏，土地廣闊，美食眾多，聽得我都覺得有一種自豪溢滿全身。”
節目中開始播到第一個地方……香格裏拉。
“雲南香格裏拉，被雪山環抱的原始森林，雨季裏空氣陰涼，在鬆樹和櫟樹的混交林中，想盡可能的跟著卓瑪的腳步，不是一件容易的事。”
“卓瑪跟媽媽在森林中尋找一種精靈般的食物——鬆茸，一種珍貴的食用菌，這種菌隻能在沒有汙染的高海拔山林裏才能存活。”
“在大城市的高級餐廳裏，一份碳烤鬆茸價格能夠達到1600元，鬆茸的香味濃鬱襲人，稍經炙烤，就會被熱力逼出一種礦物質的釅香，這令遠離自然的人將此物視為珍寶。”
“油溫使鬆茸表麵的水分迅速消失，香氣畢現。”
電視節前，所有觀眾看著節目中香煎出來的鬆茸，油光溢滿，仿佛一種香氣從電視裏飄出來，讓他們一個個忍不住流口水。
吃貨們不淡定了。
不過可惜的是，這節目介紹美食的不多，反而把更多的鏡頭放在了采菌人、大自然的身上。
“到了五月底，雨水才抵達香格裏拉，大雨讓原始森林的各種野生菌都迅速瘋長出來，但是雜菌不能引起卓瑪的注意。”
“大雨是大自然的禮物，在相同付出的時候，好的運氣會給卓瑪更多的收獲。”
“鬆茸出土後，卓瑪立刻用地上的鬆針把菌坑掩蓋好，隻有這樣菌絲才不會被破壞，為了延續自然的饋贈，村民們遵守著山林裏的傳統。”
香格裏拉的故事很快就講完了，觀眾們意猶未盡。他們已經發現了，這其實並不是一種真正意義上的美食節目，反而像是一個反應華夏美食文化的節目，但是這樣一個節目反而更加讓他們感到喜歡。
隨後節目把目光的從鬆茸轉到了竹筍中，從春筍到夏筍，再到冬筍，地域跨越華夏數千公裏。
然後是臘肉、蓮藕、捕魚……
從南到北，從冰湖到海洋，從山林到湖泊……
攝影機跨遍全國，在配音師和緩的聲音中，道出了華夏一個個讓人回味的大自然饋贈的故事。
電視機前，有的人祖輩是捕魚人，有人祖輩是挖藕人，也有人祖輩是挖筍人，還有人的祖輩是挖菌人，也有人祖輩在製作著臘腸……他們一個個人在電視中，感受到了來著節目的誠意，感受到了來自節目的感謝，不少人為之流淚。
也有不少人觀眾看著節目，感覺那都市的紛紛擾擾全部消失，最後隻剩下那澄淨的心靈。
迎著那舉著淤泥蓮藕的挖藕人燦爛笑容，節目到了最後……
“今當我們有權遠離自然，享受美食的時候，最應該感謝的是這些通過勞動和智慧成就餐桌美味的人們。而大自然，則以她的慷慨和守信，作為對人類的回報和獎賞。”
隨著這一句話，《舌尖上的華夏——大自然的饋贈》正式結束。
隨著這個聲音的逐漸遠去，畫麵變換，開始出現一行字：未完待續，敬請期待。《舌尖上的中國》第二集：主食的故事，明晚上1：00……
結束了……觀眾們悵然若失，然後很快就化作無數動力進入到網絡上，發表自己的心情，與眾分享。
劉真看完之後，帶著一種茫然、沉醉登陸到了《舌尖上的華夏》論壇模塊，此時論壇裏已經沸沸揚揚了。