第一百五十九章 玉白菜蒸餃(1 / 2)

忽然聽到威脅,加庫和維迪奇自動腦補,瞬間就感覺自己結局慘淡了。

他們兩個,是真的不適合做這個。

吃還可以,但是每次做,不是廚房殺手,就是黑暗料理,廚房已經被修過至少三次了。

原因也隻不過是他們兩個半夜餓了,爬起來想要煮一下時常包好的那些湯圓。

寧子和柘皋聽到簡直就是喜形於色,想要鼓掌。

時常這個廚房,他們平時沒有權限是進不來的,但是他們那邊大食堂就遭殃了,被炸的也是他們在外麵蓋的那個。

以至於,現在他們隻能暫時都待在這裏,連直播都沒躲得過去。

雲子瀚對於友軍一向友好,主動就給低遞了台階。

“加庫舅舅,維迪奇舅舅,不用擔心的,這個很簡單,也不用開火,會包東西就行了。”

把肉餡從當康手裏拿過來,時常把自己需要用的調和到一起。

“既然大家都已經平靜下來了該記的筆記還是要記哦,你們可是比所有人都領先一步。”

/主播小姐姐好棒!剛才我都被他們壓著說,還有人罵我,現在他們全都老實了!/

/領先一步這話,我動力更足了!不說別的,這個獎我們一定要拿下!/

/小姐姐,我為剛才我父母的言論道歉啊,他們已經知道錯了,現在在星網上發道歉文了。*可憐兮兮/

/剛才我覺得好爽!雖然不是我再說話,但是真的很過癮!*讚/

/現在感覺輕鬆多了,之前我看直播,還要特意找個地方藏起來,簡直委屈。/

/一點不驚訝主播能贏啊!本來這件事看著就好像有人在攪混水,現在這樣才是正常狀態。/

“這個肉餡,大家要是做的話,可以把肉剁成這個狀態。”

“然後把所有材料加到一起,攪拌均勻。”

“攪拌好之後,加入適量的鹽、醬油,還有一點水,用筷子從順時針的方向進行攪拌。”

“喏,這個樣子就可以了。”

把自己攪好的餡讓直播間能看到,時常瞅了瞅在旁邊直愣愣杵著的兩個人,嘴角抽了一下。

“下麵我就先給小子瀚做餃子皮了。如果你們也想吃那樣的,到時候可以看回放學習。”

把剛才的菠菜汁拿過來,時常對著雲子瀚笑了笑。

“看好了,阿姨教你做這裏麵看著最好看的。”

“首先,就和剛才我讓子瀚去做的一樣把菠菜洗幹淨,老葉摘去,放在料理機裏麵榨成汁。”

“在盆裏麵放麵粉,用菠菜汁和麵。注意揉的角度和力度。”

“因為剛才我們已經把麵團全都擀成了麵餅,所以我們要再揉一個和這個菠菜麵團一樣大的麵團。”

“和剛才一樣,揉成光滑的麵團之後,兩個麵團可以放在一起,看著個頭長的差不多就可以了。”

“把綠色的這個麵團擀成片狀,就和這個一樣,也不要求形狀。”

時常用擀麵杖把綠色的麵團擀好,讓大家可以看到。

“擀的時候,盡量擀平,不管形狀如何,盡量往平整的方向弄。”

“白色的麵團直接用手揉成條就行。”

把白色的麵團拿在手裏,時常兩隻手一拉,就把麵團給拉開了,放在案板上,往上麵撒了點麵粉,時常開始移動自己的手,一根麵條在上麵成型。

“麵條搓的時候盡量讓它勻稱一些,粗細不要有太大的差別。”

“把麵條放到麵餅上麵,從一邊開始,慢慢包裹過去,然後把多餘的這個部分切掉。”

把已經弄好的麵條拿起來,時常讓直播間可以看的清楚橫切麵。

“看,這樣的話,綠色包裹著百色,然後用剛才的方法把這個再揉長一些。”

拿起刀,時常看了看彈幕,沒有人提問,就接著往下講解。

“和剛才步驟一樣,切成大小一樣的麵塊,然後用擀麵杖把麵皮擀好。”

拿起勺子,時常在餡料裏麵挖了一勺放在餃子皮上麵,然後拿了一個蝦仁放了進去。

“把自己準備好的餡料放進去,子瀚做的是蝦仁的,所以蝦仁可以直接放進去,會被蒸熟。”

“兩隻手搭在餃子皮上麵,找到中心點,掐按過去。”

“看,這樣一個白菜餃子就成型了。因為是蒸著吃,這個出來了之後,顏色格外的好看,所以可以稱之為玉白菜。”

眼看著一個餃子在時常的手裏麵成型,不管是當康還是雲子瀚,都有一種這東西看起來好像也不難的想法。

就連加庫和維迪奇,都摩拳擦掌,覺得終於到了自己的主場,可以好好表現一下。

隻有寧子和柘皋,謹慎的看著時常的手法,表情凝重的,好像在麵臨什麼重大事件。

“好了,既然學會了,其他人的包法,和這個也沒有什麼不一樣的地方,大家加油吧。”