桑丘·潘沙一一眼看心賞，暗暗喜歡。他先是給沙鍋燉肉打動了心，直想吃它一罐雜拌兒肉。接著又看中了皮酒袋，後來又愛上煎鍋裏出來的油炸果子——那麼大號的油鍋簡直不像煎鍋。他實在憋不住了，跑去趕著一個忙忙碌碌的廚子，很客氣地說了一套害饞癆的話，要求拿麵包蘸蘸鍋裏的湯汁。那廚子說：
“老哥啊，多謝卡麻丘財主，今天是誰都不會挨餓的好日子。您下驢找把勺子，撈一兩隻母雞好好兒吃一頓吧。”桑丘說：“沒勺子呀。”
廚子說：“你等等，哎，你這人真是太拘謹了。”
他說著拿起帶柄的大鍋，伸進燉肉的大壇子，舀出三隻雞、兩隻鵝給桑丘說：
“吃吧，朋友，晌午飯還得等一會兒呢，你先撈些油水當點心吧。”
桑丘說：“我沒有家夥盛呀。”
那廚子說你就連鍋一起拿去。卡麻丘有的是錢，又是人逢喜事，心開手寬，這些東西他都奉送了。”
桑丘幹這些事的時候，堂吉訶德卻在觀看成隊馳人涼棚的十二騎人馬：馬匹駿逸，鞍轡華美，邊緣上還綴著小鈴鐺；騎馬的十二個老鄉都是盛裝。他們步伐整齊；繞著草地跑了好幾圈，一麵齊聲歡呼：
“卡麻丘是大財主！季德麗亞是天下第一大美人！郎財配女貌！祝他們白頭偕老！”
堂吉訶德暗想：
“這些人分明沒見過我的杜爾西內婭·台爾·托波索，要是見過她，對季德麗亞的稱讚就不會這樣沒有分寸。”
各色各樣的舞隊隨後就從涼棚各麵進來了。舞劍的一隊是二十四個矯健的小夥子，身穿雪白的麻紗衣，手拿五彩絲繡的手巾，一個靈活的少年領隊。騎駿馬的隊伍裏有人問那領隊的有沒有哪個受傷。
“靠上天保佑，我們都好好兒的，還沒一個受傷。”他馬上又混入隊裏。他們旋轉擊刺，靈活無比；堂吉訶德盡管見過這種劍舞，卻覺得從沒有這樣出色的。
他也很欣賞隨後進來的一隊漂亮姑娘。她們年紀輕得很，看來隻是十四歲以上，十八歲以下；衣服都是淺綠色；頭發一部分挽著，一部分披著，全是純金色，賽過太陽的光芒；上麵戴著茉莉、玫瑰、長春、忍冬等各色花朵綴成的花環。領隊的是一個道貌岸然的老頭兒和一個上了年紀的婦女；想不到他們倆還那麼輕健。一人吹著薩莫拉的短笛伴舞。姑娘們臉上和眼裏的神情很穩重，腳步卻很輕盈，一個個都舞態蹁躚。
接著進來一隊表現舞劇或“啞劇”的，裏麵八個仙女，分成兩組：一組由愛神帶領，另一組由財神帶領。愛神身上安著翅膀，帶著弓、箭和箭袋；財神穿著華麗的五彩織金衣。每個仙女背後綴著一方白羊皮紙，上麵大字標著自己的名字。愛神組裏第一個是“詩藝”，第二個是“才智”，第三個是“家世”，第四個是“英勇”；財神組裏第一個是“豪爽”，第二個是“禮品”，第三個是“財富”，第四個是“享受”。這個隊伍的前麵有四個扮野人的拉著一座木製的堡壘；他們身上繞著藤蘿，裹著綠麻布，活像真的野人，差點兒沒把桑丘嚇壞。堡壘的正中和四麵都標著“慎重的堡壘”幾個大字。四人敲手鼓、吹笛子奏樂伴舞。舞劇由愛神開場；他先舞蹈兩轉，抬眼看著堡壘上城垛中間的一位姑娘，向她張著弓說：
桑丘·潘沙一一眼看心賞，暗暗喜歡。他先是給沙鍋燉肉打動了心，直想吃它一罐雜拌兒肉。接著又看中了皮酒袋，後來又愛上煎鍋裏出來的油炸果子——那麼大號的油鍋簡直不像煎鍋。他實在憋不住了，跑去趕著一個忙忙碌碌的廚子，很客氣地說了一套害饞癆的話，要求拿麵包蘸蘸鍋裏的湯汁。那廚子說：
“老哥啊，多謝卡麻丘財主，今天是誰都不會挨餓的好日子。您下驢找把勺子，撈一兩隻母雞好好兒吃一頓吧。”桑丘說：“沒勺子呀。”
廚子說：“你等等，哎，你這人真是太拘謹了。”
他說著拿起帶柄的大鍋，伸進燉肉的大壇子，舀出三隻雞、兩隻鵝給桑丘說：
“吃吧，朋友，晌午飯還得等一會兒呢，你先撈些油水當點心吧。”
桑丘說：“我沒有家夥盛呀。”
那廚子說你就連鍋一起拿去。卡麻丘有的是錢，又是人逢喜事，心開手寬，這些東西他都奉送了。”
桑丘幹這些事的時候，堂吉訶德卻在觀看成隊馳人涼棚的十二騎人馬：馬匹駿逸，鞍轡華美，邊緣上還綴著小鈴鐺；騎馬的十二個老鄉都是盛裝。他們步伐整齊；繞著草地跑了好幾圈，一麵齊聲歡呼：