第162章 蘿卜餅(1 / 2)

第162章蘿卜餅

寧致遠等人,一聽蘇清淺有事要說,立刻正襟危坐,靜靜的等著她說話。

蘇清淺微微一笑,“我剛才瞧了,咱們的魚,咱們的菜,這樣好,沒道理讓它們爛在泥裏。這樣,我有個主意,可能要勞累諸位。”

“小姐,隻要能將這些魚和菜賣了,咱們不怕累。”醉兒忙道。

寧致遠也點頭附和,“是啊,蘇姑娘,多苦多累都不怕。”

種莊稼的就怕收成好了,東西卻要糟蹋了。

謝安也好奇的看著蘇清淺,昨晚她可是聽醉兒說了許多近來的困境,但是,她不急。

因為,她知道,小姐不差那點銀子,幾個莊子一個酒樓,沒了,大不了再重新開唄。

可是看醉兒和寧致遠這般,她也隻安心的看著,反正,小姐自有主意。

“這些白菜和蘿卜,還是先挖出來,白菜洗淨醃製了,蘿卜,就交給醉兒,你帶人做成蘿卜餅。至於那魚,就做成魚丸。”蘇清淺道。

幾人愕然,有些不懂。

蘇清淺就解釋,“醉兒的蘿卜餅做的非常美味,咱們可以當小點心一樣的賣,而且,這個時節,吃食不容易壞,多做些也無妨。還有魚丸也是一樣。緣聚樓現在歇業,但是,魚丸和其他的魚菜不一樣,它可以生的買回去,客人回家自己煮也行。”

“這個。”寧致遠有些遲疑,不知行不行。

醉兒卻是眼睛晶亮,“小姐,我覺得行。我這就去做蘿卜餅。”

“不但你做,要多些人做,還得有人去賣。這些活兒必須先分工好。回頭,我去找錢掌櫃,讓其將緣聚樓重新收拾一下,咱們先不急著開張,但是,可以先試賣一下。”蘇清淺道。

醉兒點頭,“反正,我聽小姐的,做了總比什麼都不做強。”

寧致遠隨即也想通了,做了,或許不會成功,但是什麼都不做,那就隻能坐以待斃。

“我帶人去撈魚。”

“去吧。”蘇清淺笑著。

等這二人都去忙活了,謝安才好奇的問,“小姐,你何苦這樣勞累?”

又是管莊子管酒樓的,小姐可是南疆的皇後,聖女的女兒啊。

“不累啊。”蘇清淺輕輕一笑,她現在是不缺銀子,可是,人吧,總得有點事做,有點追求吧。

何苦,緣聚樓,是她一手捧起來的,結果被那麼卑鄙的手段給拉下來了,她怎能忍得這口氣?

“謝安,等會跟我一起去做魚丸。”

魚丸,還是在南疆的時候,關嬤嬤教給她的。

這北倉國,吃魚並不多,而且,多隻是清蒸,如此,做的不好,便有魚腥魚臭,因此,魚並不算人們餐桌上常有的美食。

也因此,寧致遠做了一道酸菜魚,蘇清淺才會那般驚喜。

而這道菜一經在緣聚樓推出,就大受歡迎。

不但魚肉鮮美營養,關鍵是好吃,下飯啊。

可惜了,因了那次中毒事件,這酸菜魚怕一時難以翻身。

蘇清淺這廂坐草棚裏,那邊,醉兒和寧致遠各自帶著人,拔蘿卜的,撈魚的,忙的不亦樂乎。

一個時辰後,等那邊都拾掇好了,蘇清淺才帶著謝安,一起來到了收拾妥當的廚房。