第74章 持續火爆的生意(1 / 2)

更新時間:2012-12-09

距離唐師傅快餐店使用美食鹽的日期已經過去了整整一個星期,因為快餐的價格比較昂貴,顧客比剛開始那天少了一些,但每天依然都要排長隊,根據唐母的統計,平均每天唐師傅快餐店至少銷售出三千份快餐,每天利潤至少有萬塊錢!

這麼火爆的銷售情況,差點沒把老唐樂瘋了,連忙增加了四五個服務員,兩個廚師,才勉強能夠應付這麼火爆的場麵。

有鑒於現在快餐店的規模太小,廚房沒有辦法做出這麼多份快餐,老唐幹脆就在附近租了一棟大約三層高的房,成立了一個央廚房,專門用來做快餐。

每天早上,廚師們先將飯菜做好,然後服務員打包好再送到快餐店,這樣一來就不會再發生客人買不到快餐的尷尬情況,銷售速度也會大大加快。

不過,唐師傅快餐店的生意如此火爆,這就導致了附近那些餐廳的生意下滑,雖然不能說是門庭冷落,但也差不多了。

就連身為老字號的申記拉麵店,它的生意也是大受影響,遠遠不如昔日的那種盛況,一天的上座率居然不到三成。要知道,他們以前的生意可是好得連座位都要顧客打電話預定才會有的。

當然,受影響是必然的,道理很簡單,吃慣了鮑參翅肚,哪還受得了糟糠粗糧?

雖然唐師傅快餐店的食物價格昂貴,普通的上班族無法天天享受,但是每隔幾天吃一頓,對於他們來說,應該還是一件輕而易舉的事情。

這樣一來,周圍的餐廳更是雪上加霜,因為幾乎每個人都準備節衣束食,就是為了到時候能夠在唐師傅快餐店上大吃一頓,那麼他們就更沒有閑錢去品嚐別的美食了。

看到這種情況,唐天佑的眼裏不由閃過一絲擔憂。

快餐店的生意這麼好,同行的人說不嫉妒,恐怕都沒有人相信,到時候說不定有人眼紅,就會對快餐店使壞。

說到這裏,有人可能就會懷疑了,說現在和過去的觀念不一樣了,現在做生意講究個造勢,講究共贏。

有人或許也會說:你看看那些賣電腦的、賣手機的、開飯館的為什麼都喜歡紮堆?道理很簡單,做同樣生意的多了,產品就豐富,顧客挑選餘地就大,所以顧客就喜歡來。商家多,顧客更多,良性循環。

但是你沒有想到的一點是:造勢的前提是商家的水平相差不大的情況下才能達成,就好像是在戰國時期,七國並立,互為琦角,彼此之間沒有冒犯。

但是自從秦國在商鞅變法之後,實力大增,一躍成為七國實力最強的國家,這個時候脆弱的平衡被打破了,國家與國家之間就會發生征伐,弱小的國家就會聯合起來自保,共同對抗強大的敵人。

同樣的道理,擁有美食鹽的唐師傅快餐店,簡直就是飲食街當的巨無霸,橫掃一切的洪荒巨獸,實力無比強大的敵人,一開張就把大多數顧客給搶走了,搞到其他人沒有生意,在這種情況下,又怎麼可能不引起同行的敵視?

想到這裏,唐天佑眼裏出現了一絲陰霾,在這個世界上,類似的事情可是層出不窮啊,就算是白胡,也避免不了類似的事情。

記憶,當白胡搶到一塊地盤的時候,那麼就肯定傷害了另一夥海賊的利益,兩者之間肯定發生征伐,幾乎沒有任何可以緩和的餘地,隻有當其一方倒下之後,海賊之間的戰爭才會停止!