二一十八金仙茶
康熙年間，蘇州城內有一茶莊，號“滿香”，老板姓林，而立之年，吳江人氏也。其開設茶莊已二十餘載，日久天長，其練至茶之高手，無論何種茶，需入口內嚼之，遂言準茶之與產地，其遐邇聞，頗有氣也。
日，林午睡剛醒，夥計入室稟報，言門外有一老見。林出門相迎，見門外立一須發皆白老，細視之，老雖已近古稀，然骨骼奇，氣宇軒昂，二目炯炯有神，非人也。林忙拱手一揖，問曰：“敢問生貴姓，從何而來？”老禮曰：“吾姓惠，乃惠山居士也，自裏之遙惠山而來，慕林掌櫃之大，登門訪而也。”林聞老言語文雅，頓生敬，忙請入內。
入客廳，賓主坐下，林見老一風塵，忙喚丫鬟沏上茶以待之。老杯飲之，曰：“林掌櫃，茶未沏開，水尚未燒開所至也。”林聞之，忙喚丫鬟將水燒開重沏之。短時，丫鬟將茶水端上，老杯飲之，後曰：“水過於燒開，煩請用水沏之。”丫鬟照其而行，複恭敬奉上，老謝過，舉杯複之，疊聲讚也。
林識出客人乃茶高手也，非同一般，遂施禮曰：“惠生臨寒舍，不有何賜？”惠生一揖曰：“不敢言，聞林掌櫃能嚐天下各種茶，今故而相會，以切磋茶藝耳。”林曰：“生過獎矣，乃虛傳，晚輩不副實也。”惠生飲口茶，下茶杯，笑曰：“吾有一珍，喚‘金茶’，林掌櫃有茶否？”林從未聞茶，忙點首曰：“晚輩當然有珍，請生之，一閱以飽眼福。”惠生曰：“抱歉，吾未隨身所帶，若林掌櫃有，請隨吾至惠山之。”
林聞言，暗忖：欲金銀，需行裏之外，其雖心實，然吾與其素不相識，若讓其自行之，吾難以出口矣。惠生識出林猶豫之心，遂起身曰：“有識之士為一得，不懼千裏之遙，見，言傳林掌櫃乃茶高手，實為虛傳也，區區裏，遂不願至之，老夫得告辭而歸矣。”經惠生言激，林霍然起身曰：“也罷！晚輩願隨生前往以一得也。”
二人出門，沿京杭運河乘船上。傍晚時分至惠山之下，舉目遠望，見山戀起伏，層層疊疊。二人離船上岸，進山，約行、裏，見半山腰中有茅草屋數間，惠生茅草屋曰：“林掌櫃，茅草屋乃老朽之寒舍也，吾家中有一孫女，喚彩雲，無旁人也。”至茅草屋，見一妙齡少女出屋迎，少女仙姿玉貌，倩秀嬌，彬彬有禮致敬客人。
時已黃昏，惠生曰：“茶樹長於山後，現天色已晚，林掌櫃旅途勞累，請進晚餐，待日晨，去山後茶不遲。”林聽罷，方來茶，茶未製也，需日現現製。還需親自動手之。惠生識出其心，哈哈笑曰：“哈哈！日茶由彩雲獨操之，不煩林掌櫃，請勿多慮，盡心歇耳。”
翌日晨，林起床，見主人已備齊，彩雲亦穿戴齊以待之。見彩雲身著豔紅衣褲，足踏紅緞鞋，臂挎小茶籃，發帶玉紅，眸善睞，朱唇皓齒，亭亭玉立於門外。林暗讚：似仙女下凡也！
三人沿崎嶇之山行之，約行、裏，來至山後。惠生山下一顆大樹，曰：“請視之，乃金茶樹也！”林攏目視之，見山穀內長有一棵枝繁葉茂之茶樹，樹高丈餘，樹徑尺餘，樹冠盛開金黃色之茶。林驚讚不已，其平生首見高大秀之茶樹，能不讚乎？
至近前，惠生止步，林定睛視之，見樹下伏一大蟒，黑底白，粗約一尺，長約丈，其大駭，頓失色。惠生慰曰：“林掌櫃勿驚慌，蟒乃茶樹之衛也，吾讓其避之耳。”言罷，惠生至蟒前，拱手一揖曰：“今有貴客至茶，請暫且避之，勿驚貴客。”大蟒點首允之，悄然而逝矣。
彩雲手茶籃至樹下茶，見其輕舒玉臂，手似柔荑，心靈手巧，其口唱山歌，歌聲優雅，人靚歌。短時，精之茶籃已裝滿黃綠葉。林呆視之，驚歎不已也。
茶畢，茅舍，惠生開始精製之。二日後，惠生喚林至近前，其一包茶葉，囑咐曰：“有勞林掌櫃遠而來，今送汝一包茶葉，乃金茶也，切記，貴府後方可開包，須用玉杯沏茶之，汝將大有所得也。”林見包茶不足半兩，暗忖：如小包茶不足沏兩杯，吾將有何所得也？其疑惑之，告辭而歸。