“玉秀，櫃子上麵有一塊臘肉，你把它切了，拿盤子裝好，放在鍋裏麵一起蒸。”
“全部切了嗎？”
楊玉秀拿出臘肉，大概有個一斤重。
“嗯，人多，全切了，家裏不缺這點東西。”
吳有勝說道。
“嗯。”
楊玉秀的刀工，要比吳有勝的要好，很快，臘肉就被切成一塊塊，均勻的薄片。
吳有勝把土灶的小鐵門搭上，讓裏麵的火更大一些，然後，拍了拍手上的灰塵。
打開鍋蓋，楊玉秀把切好的臘肉放下去蒸。
“這些是新鮮牛肉，切碎一些，等下做個青蔥炒牛肉，還有這塊豬肉，肥瘦都有，用來做紅燒肉，剩下的一些瘦肉，拿來炒個蘿卜。”
吳有勝把早上準備好的肉類拿出來，說道。
“呃，不用做這麼多的菜，隨便炒兩個菜就好了。”
楊玉秀在一旁有些傻眼了，按照她的想法，炒兩個青菜，再有一盤臘肉，就可以了。
雖然她平時也上山打獵，打獵來的賣不出去，就留著自己吃，但是肉這東西，也不會經常吃。
這也太敗家了，不會是特意弄了來，打腫臉充胖子，就為了招待他們爺倆吧，也太不會過日子了。
“那不行，你們來了，怎麼著也得多弄兩個菜。這些我看看，嗯，加上三個青菜，還有豆腐，一共八道菜，還少了點什麼，雞這時候來不及了，對了，再熬一鍋鮮魚湯，九道菜，差不多就夠了。”
吳有勝沉思了一下，說道。
“玉秀，我去撈一條魚上來，你把這些肉，都切好了，放盤子裏就行。”
“哎，不用，這麼多菜足夠了。”
楊玉秀剛想勸阻，吳有勝就出去了，也隻能是無奈的放下剛伸出的手。
吳有勝拿了小的撈網，灑了些草料下去，很快，一群魚就爭先恐後的跳躍的來搶食。
金魚就算了，那是姐妹倆的寵物，再說了，這玩意兒，留著養養眼也好，所以，吳有勝就挑了另外一條草魚，一把就撈了起來。
這條魚，也不是很重，一斤多重，剛好拿來熬湯喝，太大的魚，熬湯不太好，沒那麼鮮。
這條魚的活力很足，即使是脫水了，也很能掙紮，蹦跳個不停。
“玉秀，拿一把刀給我。”
“哦。”楊玉秀應了一聲，然後，就拿著刀，出了廚房。
“給。”
吳有勝接過刀，左手摁住魚身，右手拿著厚重些的刀背，敲了魚的腦袋好幾下，這下子，魚徹底不動彈了。
再用刀背，從魚尾處，沿著魚頭的方向，把魚鱗一點點的刮掉，吳有勝的動作很熟練，兩三分鍾，魚的魚鱗就全部去掉了。
然後，把魚開膛破肚，內髒什麼的，都不要，到時候，給狗吃或者扔給那些雞吃。
接著，就把魚剁成一塊塊的。
“好了，食材都準備好了，接下來就炒菜了。”
之後，吳有勝把剁成塊的魚肉，裝進盤子裏，端著進了廚房。
“玉秀，把蔥薑蒜切一下。”
“嗯。”