第九卷把握機遇可以扭轉人生 第八章進軍烹飪行業的女子
黛比出生在一個有很多兄弟姐妹的大家庭。從小她就非常渴望得到父母親的讚揚和鼓勵，但是由於孩子多，她的父母根本就顧不上她。這種經曆使得她長大成人後依然缺少自信心。她後來嫁給了一個非常成功的高級管理人員，但美滿的婚姻並沒有能改變她缺乏自信的心態。當她與朋友出去參加社交活動時總是顯得很笨拙，唯一使她感到自信的地方和時間是在廚房裏烤製麵包的時候。她非常渴望成功，但是鼓起勇氣從家務中走出去，做出決定去承擔具有失敗風險的羞辱，對她來說是想也不敢想的事情。隨著時間的推移，她終於認識到自己要麼停止成功的夢想，要麼就鼓起勇氣去冒一次險。黛比這樣講述自己的經曆：
我決定進入烹飪行業。我對我的媽媽爸爸以及我的丈夫說："我準備去開一家食品店，因為你們總是告訴我說我的烹飪手藝有多麼了不起。"
"噢，黛比，"他們一起阻止道，"這是一個多麼荒唐的主意。你肯定要失敗的。這事太難了。快別胡思亂想了。"你知道，他們一直這樣勸阻我，說實話，我幾乎相信他們說的。但是更重要的是我不願意再倒退回去，再像以往那樣猶猶豫豫地說"如果真的出現......"
她下決心要開一家食品店。她丈夫始終反對，但最後還是給了她開食品店的資金。食品店開張的那一天，竟然沒有一個顧客光臨。黛比幾乎被冷酷的現實擊垮了。她冒了一次險，並且使自己身陷其中。看起來她是必敗無疑了。她甚至相信她的丈夫是對的，冒這麼大的險是一個錯誤。但是人就是這樣，在你已經冒了第一個很大的險以後，再去麵對風險就容易得多。黛比決定繼續走下去。
一反平時膽怯羞澀的窘態，黛比端著一盤剛烘製的熱烘烘的食品在她居住的街區，請每一個過往的人品嚐。有件事使她越來越自信：所有嚐過她的食品的人都認為味道非常好。人們開始接受她的食品。
今天，"黛比.菲爾茨"的名字在美國數以百計的食品商店的貨架上出現。她的公司"菲爾茨太太原味食品公司"是食品行業最成功的連鎖企業。今天的黛比.菲爾茨已經成了一個渾身到處都散發出自信的人！
人生感悟：
如果你麵對風險信心不足的話，不必擔心，不妨大膽些，及時邁出決定性的第一步。記住，在你已經冒了第一個很大的風險以後，再去麵對風險就容易得多了。