第二章店麵選址(1 / 2)

盡已經是深夜了,張誠還是有些睡不著,在和馬旭的聊天當中,他獲得了不少的信息,這一行遠沒有著那簡單。

首來說平台的問,馬旭告訴他餓了和團的平台扣點在分之二十二左右,加上騎手的配送費,一塊錢到手也就有十出頭。

這也難怪現在多外賣商家都在抱怨自己割韭菜,在為平台工。

在平台抽大量的潤的況下,薄的商家能過走量來產生可觀的潤數額,這就導致商家之間的競爭關異的激烈。

不同的商家還好,同型的商家是起了價格戰,甚至有互相之間給差評這不堪的手段。

說這個營銷手段,在入駐平台之後,要獲得靠前的排,多的曝量就需要充錢。

對沒錯就是這白,充錢使大。

馬旭就是這樣說的,他也沒有避諱的說了今天的營業額,兩個平台加起來在三千左右。

是馬旭說是推廣費就了兩八十塊錢,去掉平台抽點,食材成本、房租、水電人工這些,到手的錢其實沒有多少。

張誠也詢問了馬旭周邊的租金,巷子裏的房租在三萬左右一年,街邊的在到八萬一年,市口好的可能到十萬以上。

在這些一列的消息獲之後,張誠開始陷入考,他需要權衡一下弊,說願不願去冒這個風險,嚐試一下,搏一把。

其實對於餐飲行業張誠不陌生,酒樓的廚房他待了一年有餘,家菜他也會燒,是如開店請個廚子是必不可少的,自己倒是可以下手。

店麵的租金加上設備裝修要控製在十萬以內,這樣使是虧損了,在轉店的過中也能減少自己的虧損。

馬旭在和張誠談中也到了轉店的說法,過所謂的刷單包裝自己,讓銷量亮眼從而把價格談高,至於能談多高就自己的本事和忽悠人的口了。

到這裏,張誠也自己潛識裏已經決定要嚐試一了。

既然這樣,張誠決定上幾天的時間好好的在市中心這片調研一番,無論是消費習慣,還是消費水平,這些都關乎到了他之後的產定價以定。

帶著種,張誠勉進入了夢鄉。

二天一大早,張誠獨自一人來到了唐家村附近,就像昨天馬旭說的那樣,因為臨近暑假,將迎來外賣行業的高峰,不少外賣店都在門口掛出了轉讓的牌子。

大部分的店主都沒有轉讓的心,萬一遇上了個冤大頭出的價格十分誘人的話,他們也不會介的。

畢竟外賣行業瞬息萬變,沒有店能夠長久的生存下去,在必要的時候,以一個十分不錯的價格出手,絕大多數人都是不會拒絕。

調研的一天,張誠開始門口貼著轉讓牌子的商家詢問價格。

“沒十萬不轉。”

“十二萬”

“三十萬,小夥子不騙,去周邊聽聽我的生絕對是數一數二的。”

。。。。。。

一連串的價格差點沒把張誠砸暈了,店麵大的不過三十平方,小的恨不得十平方,價格卻開到了十二萬到三十萬。