火鍋，劉北對這個行業可謂印象深刻！
想當初他曾經做過具體的了解，在後世之中，火鍋是餐飲行業的第一大品類。
而且還不止如此，火鍋還是增速最快的餐飲品類！
隻要能夠提前占據市場，想必一定可以扶搖直上。
“妹夫，這個……有搞頭嗎？”
周元對於餐飲兩眼一抹黑，小心翼翼地問了出來。
“放心吧，我們就開火鍋店，名字我都想好了！”
聽到這話，周元心神一動，趕緊開口詢問：“叫什麼名字？”
劉北微微一笑，沒有隱瞞。
“海地撈！”
名字平平無奇，周元夫妻兩人對視眼，都沒有說話。
見狀，劉北把更深層次的計劃給兩個人解釋了起來。
“我們要做連鎖，以北江為中心，放眼全國市場，我相信憑借姐夫的能力，一定沒有問題的！”
實際上，劉北並不認為這個姐夫有多大的手段，隻不過，他隻需要聽話照做就夠了。
在九四年的時候，川省有一位姓張的家夥，第一次開創了海地撈這個品牌！
海地撈結合了各地川味火鍋的味道，取其精華去其糟粕，做得有聲有色。
之所以能夠在火鍋行業脫穎而出，海地撈特殊的經營模式，脫不開關係。
提到這個名字，所有人第一時間想到的，那就是它卓越的服務！
海地撈服務到底有多麼出色？
就比如在等位過程中，它會給你提供免費的飲料，甚至還有免費的擦鞋美甲等等。
如此貼心如此細致，很難不讓人產生好感。
又比如說一個人去吃，服務員會幫你在對麵擺成一個娃娃，美其名曰一個人的飯局不代表寂寞……
總之海地撈除了在口味上下足了功夫之外，超強的服務就是它的根本所在！
劉北隻要把這個模式照搬過來，就算周元完全沒有任何經驗，就算他是個廢物，那也照樣可以做大做強！
此時此刻，周元暫且顧不上去考慮經營過程中的具體細節，滿腦子都是一千萬的投資。
“來，妹夫，我敬你一杯！”
周元神色激動，咕咚一聲一飲而盡，緊接著立刻給兩人滿上。
畢竟是業務出身，周元在整個酒局上如魚得水。
再加上劉北親自許諾了一千萬投資，周元滿麵紅光，各種拍馬屁敬酒。
“妹夫，隻要有了你的投資，我相信咱們的火鍋店一定可以大紅大紫。”
看著他又舉起了酒杯，兩個女人全都頭大如鬥。
“差不多就得了，喝那麼快幹嘛，咱們有的是時間啊！”
但是麵對老婆的質疑，周元毫不在意，又是當場幹掉……
“女人家家的管那麼多幹嘛，吃你們的菜！”
見狀，劉北微微一笑，同樣來者不拒。
“放心吧，今天高興讓姐夫多喝兩杯，實在不行我找人送你們回家。”
兩人推杯換盞，你來我往，很快就已經滿麵紅光。
“姐夫，既然我們決定了要開火鍋店，那就不要遲疑。”
聞言，周元正色以對。
“好，那接下來咱們該怎麼辦，妹夫你盡管指示！”
劉北想了想，地址還是最重要的！