第十二章 饋贈禮儀——如何正確送禮的指南 Ⅲ贈 送 鮮 花
鮮花可以用來裝點居室、贈送親友。見到鮮花，每個人都會為之一爽。
(一)送花的種類
人們可以選擇送組合不同的花，如送鮮花、束花、盆花、插花等。
送人最多，效果最佳的是送鮮花。但不要將凋零、衰敗的花送人。
(1)束花
束花，又叫作花束。是以新鮮的鮮切花，捆紮成束，精心修剪或包裝而成的一種鮮花組 合。適用麵最廣，應用最多。
(2)花籃
花籃是以形狀各異的精編草籃，按一定的要求，盛放一定數量花大色豔的新 鮮切花。贈送花籃顯得隆重、高檔。其最適宜的場合，有開業、開展、演出、祝壽等。
(3)盆花
盆花，即栽種在專門的花盆裏，主要用作觀賞的花草。送人的盆花，可以是自養的心愛之物 ，也可以是特意買來的珍稀品種等等。
(4)插花
插花，指的是采用一定的技巧，將各種供觀賞的鮮花在精心修剪之後，經過認真搭配，然後 插放在花瓶、花籃、花插之中。將插花放置於室內案頭，可使花香彌漫，花色宜人。
(5)飾花
在日常生活裏，往往用單枝的鮮花進行裝飾，這就是飾花。最常見的飾花有襟花、頭花。 襟花可使用於各類社交場合，而頭花則僅限於非正式場合使用。除親朋好友外，飾花一般不 宜送人。
(6)花環
花環，此處所指的是用新鮮的切花編紮而成的環狀物，可以手持，也可以佩戴於脖頸、頭頂 或手腕上。它多用於自我裝飾、表演舞蹈、迎送貴賓。
(7)花圈
花圈，指的是用鮮花紮成的固定的圓狀祭奠物。它僅能用在悼念、緬懷逝者的場合，例如參 加追悼會、掃墓、謁陵，等等。
如何將鮮花送到受禮人的手上，可三種形式：本人親送、親友傳送和雇人代送。
本人親送，是送花的基本形式。送花人可以現場說明送花的緣由與其含意，使受花人明白一 片心意。
親友轉送鮮花，一般是贈送者本人因故不能親送而托親友轉送。
雇人代送，即按有關標準支付費用，委托鮮花店的“花仙子”或郵政局的“禮儀小姐”，代 替自己給受禮人送花。這種形式，正越來越受歡迎。
(二)送花的時機
要想送花送得恰到好處，效果頗佳，必須選擇送花的時機。
(1)道喜時
向人道喜時，送花很不錯，碰上親朋好友結婚、生子、作壽、喬遷、升學、晉職、出國等喜 事，可以贈送鮮花，作為喜禮，恭喜對方。
(2)節日或紀念日
某些節日傳統上應該送花，如母親節、情人節、老人節、婦女節、生日或結婚紀念日等。
(3)尉問時
當親友、鄰裏、同事、同學、同鄉或其家人碰到不幸、挫折時，例如失學、失業、失戀， 或是遇到其他一些天災人禍時，應前去慰問，並贈以鮮花。不過計劃給病人送花時，若 發現病房內花已太多，可以等病人出院回家後再把花送到他家。
(4)做客時
前往他人居所作客時，以鮮花為禮，既脫俗，又不至於讓對方為難。送花也是向宴會主辦人 致謝的好辦法，不過最好當天早上把花送到，以便讓主人布置會場，不然就第二天再送，以 致謝意。
(5)迎送時
當關係密切者即將遠行，或者遠道歸來之際，向其贈送一束鮮花，可以巧妙地向對方委婉地 表達自己的親情、友情、愛情。
(6)示愛
向意中人吐露心中的愛慕之意，可以以花為媒，向對方坦露心扉。
(7)道歉
冒犯別人後，不論有心或無意，可以送花致歉。此時應需附一張道歉卡。
(三)鮮花的寓意
鮮花的寓意是指人們一般認為某種鮮花因品種、色彩、數目和搭配，而具有某種含意。如果 不了解鮮花的寓意，那麼送花時肯定會出差錯，鬧笑話。
(1)花語