馮識辛和沈甘怡並排而坐,坐在錢大壯家排擋前,看著錢大壯一個人在排擋前爐灶前忙碌著。
在他們的身後是一張張展開的折疊桌,此時一張張桌子上幾乎已經坐滿了人。
看得出來,晚上在這大排檔市場裏,錢大壯家的生意非常好。
馮識辛認真盯著錢大壯身影看,他發現錢大壯跟自己父親有著不少相似之處。
當初馮識辛第一次進自家餐館後廚,那時候他還沒有後廚裏的案台高,墊著腳扒在案台上看著灶台前忙碌父親背影。
就像是今天錢大壯一樣,父親也是一個人在爐灶、案板前來回走動,一個人承擔後廚裏幾乎所有的活。
後來林家瑞來拜了師,父親有了林家瑞幫忙,倒是不再像以前那般忙碌。
一個人經營大排檔的錢大壯,和馮識辛當年一個人在後廚忙碌的父親一樣。
他們都會提前把很多東西準備妥當。
比如把肉絲切好上漿,用油封上後放在一邊。
再比如提前把各種的菜碼給切好,一部分是放在清水中浸泡,有些則是清理幹淨放在一個個盤子裏。
大排檔和小餐館一樣,上菜的時間是非常重要的。
客人坐下來點了菜,那麼就必須要在很短時間內,把一部分的菜給客人呈上。
否則若是讓客人等太久,客人極有可能不樂意等就離開了。
在馮識辛仔細觀察的時候,他的旁邊也有一雙眼睛在盯著他仔細的看。
你以為是沈甘怡嗎?
實際上不光是沈甘怡,還有坐在他另一邊的一個小身影。
馮識辛察覺到有些炙熱的目光,視線從錢大壯身上移開,一轉臉對上了坐在自己另一邊盯著自己看的小家夥。
“喂,你盯著我到底在看什麼?”
錢景被發現了,也是一點不害怕,笑嘻嘻說:“大哥哥,我覺得你好厲害的,你能跟我爸爸一起進決賽,我要以你為榜樣,將來我也要在跟大哥哥你一樣大的時候,可以站在灶台前做菜給人家吃。”
馮識辛聽了有些驚訝,然後又有些奇怪問:“你為什麼要把我當榜樣?你為什麼不把你爸爸當榜樣呢?”
錢景一臉認真回答:“我爸爸說,定目標的時候要先從容易的開始啊,我先把大哥哥你當目標,等我能超越你之後,再把我爸爸當成目標。”
小男孩的話頓時把馮識辛給說得一陣氣悶。
原來在錢景的眼裏,馮識辛是不如他爸爸的。
坐在另外一邊的沈甘怡,聽到錢景的話,頓時忍不住笑起來:“哈哈哈,小辛辛,你完蛋了,原來你在人家心目中,是不如人家爸爸的。”
馮識辛被沈甘怡一說,馬上一臉認真對錢景說:“我和你爸爸還沒有比呢,你怎麼就知道我贏不了你爸爸呢?等比過了之後,也許我會是第一呢?到時候我就是你遙不可及的目標。”
錢景聽完馮識辛的話先是一愣,低垂著小腦袋還認真想了一下。
想過了之後,錢景說:“我爸爸說,隻要不去好高騖遠,定下一個可以看得見的目標,那麼就沒有目標是遙不可及,我現在能看到大哥哥你,所以我肯定有機會追趕上你的。”