馮識辛和沈甘怡完全沒有想到，這麼晚了，竟然會在大排檔市場見到沈立生。
沈立生微笑看著不可思議的男孩和女孩說：“怎麼？很吃驚嗎？你們可以大晚上悄悄跑來偵查敵情，難道我就不能過來溜達溜達嗎？”
錢大壯也是認出沈立生，趕緊有些激動上前主動問好。
伸手的時候，錢大壯還把手在圍裙上用力擦了幾下。
沈立生見狀絲毫不在意，主動拉過錢大壯的手握住：“不用這麼講究，我自己也是廚子，我怎麼會嫌棄你這雙手呢？”
錢大壯立刻雙手握住沈立生的手說：“沈老，您來這裏真是讓我沒想到。”
沈立生笑了笑說：“這有什麼沒想到？作為一個廚子，來這種地方不是很正常嗎？別忘了，每個廚子也都是吃客，這晚上睡不著，出來找夜宵吃，自然是要來好吃的地方嘛。”
錢大壯立刻招呼道：“沈老您坐，想吃什麼盡管點，我給您做。”
沈立生笑著說：“不急著吃，剛剛我說，讓你和小辛比一比，麻婆豆腐，來個麻婆豆腐競速對決，你覺得怎麼樣啊？”
錢大壯聽了這話，扭頭看向了馮識辛。
這個競速呢，錢大壯還是很清楚。
簡而言之，就是選擇相同數量的客人，然後兩個人都為這些客人烹飪麻婆豆腐，要看誰能夠在最短的時間裏完成，而且味道還要地道。
錢大壯想了想說：“沈老，麻婆豆腐可能有些難度，要不我們換一道菜？”
沈立生眯起眼睛，打量了一番錢大壯。
老爺子自然是明白，錢大壯這是擔心馮識辛輸得太慘。
畢竟麻婆豆腐按照馮識辛的做法，在大排檔這種地方，想要在速度上贏錢大壯基本是不可能的。
所以錢大壯開口問，是不是可以換一道簡單些的菜？
馮識辛此時站出來說：“不用換，麻婆豆腐就麻婆豆腐，既然我們最後對決的是豆腐烹飪，那我們就用麻婆豆腐比。”
聽到這話，圍觀的人群也都是紛紛叫好。
“好啊，就麻婆豆腐吧。”
“對對，之前看到小馮兄弟用麻婆豆腐贏了楚大廚，今天可以再次見證一下，能不能贏錢師傅。”
“哈哈哈，錢師傅海選突圍也是靠的麻婆豆腐，這不是剛好比一比嘛？”
“就是就是，來來，我自告奮勇，我願意點一盤麻婆豆腐。”
“我也點，我也點麻婆豆腐，剛好我正準備點。”
“少來，你分明就是饞人家做的麻婆豆腐，什麼就準備要點。”
“哈哈哈，我也要點。”
“還有我。”
“算我一個。”
……
瞬間，圍觀的人都紛紛嚷嚷著要當這個評委。
沈甘怡還是有一點點為馮識辛擔心，伸手拉了拉馮識辛衣角，低聲說：“小辛辛，你要小心點，這個錢大叔在大排檔幹了好長時間，他肯定是有訣竅，可以很快出菜的。”
馮識辛聽到沈甘怡的話，微笑安慰她：“別擔心，我在家裏餐館後廚裏，也跟我爸和小林叔學過一些，知道怎麼能快速出菜。”
沈甘怡聽了反倒是更加的緊張：“可是麻婆豆腐，你不是才跟姥爺學會呀？”
馮識辛依舊自信說：“放心，我有我的辦法，保證不會慢的。”