“馮識辛,我不知道你究竟打算要創新出什麼菜來,或者說你實際上已經喪失了決賽獲勝的信心?但是我作為長輩,依舊還是想要說一句,哪怕是你和對手實力有懸殊,但既然已經到了決賽,那就應該去認真對待。”
聽了沈叔叔的話,馮識辛點頭說:“師叔我明白,所以我才打算放手一搏。”
沈家強皺起眉頭問:“你覺得你現在是在放手一搏?”
馮識辛認真說:“是的師叔,我很清楚,我如今在廚藝上和錢大叔有差距,我不可能短短一天內彌補,所以我必須要出奇製勝,要做出一道獨特的菜,用它的味道去征服評委。”
沈家強也認真起來:“既然你想要以味道征服評委,為什麼不用你最拿手的菜呢?”
馮識辛頗有些無奈說:“因為我決賽不能再做麻婆豆腐。”
聽到這個回答,還是把沈家強又給說愣住了,他後麵的話也是說不出口。
實際上,馮識辛如今真正拿手,或者應該說他做的比較熟的菜隻有兩道,《家常豆腐》和《麻婆豆腐》。
這裏又體現出了馮遠帆對基本功嚴苛要求。
馮識辛哪怕是守著自家餐館,實際上在去參加比賽前,幾乎是沒有上灶的機會。
因為父親不允許他上灶,父親隻讓他在後廚裏打雜,並且每天就練刀工、顛鍋、翻勺這些基本功。
沈家強大概也能猜到,不禁苦笑著說:“你小子這樣都敢去報名參加比賽,真是膽子不小啊。”
馮識辛一臉輕鬆笑著說:“我一開始沒想過,我能進決賽嘛,雖然我有想過要海選突圍,但我就是想要嚐試海選突圍的,沒想到我竟然進了決賽。”
沈家強看向馮遠帆說:“要不明天,我們一起教給小辛幾道菜?”
馮遠帆笑了笑問:“你覺得,你和我教小辛的菜,能比得上他姥爺教他的《麻婆豆腐》嗎?”
這話一出,沈家強算是徹底麻了。
自己師父是人家親姥爺,之前還手把手教的《麻婆豆腐》,這麼一看自己確實沒什麼可教的了。
馮遠帆看到沈家強一臉無奈,笑嗬嗬說:“所以嘍,我們兩個一天時間教不出東西,索性讓孩子自己去摸索一下,都已經進了決賽,不要總想著拿第一,即便最後決賽輸了,也是這次豆腐烹飪比賽第二名嘛。”
蘇若婉笑著附和:“沒錯,我兒子十六歲豆腐烹飪比賽第二名,這已經是我的驕傲了。”
尚曉曼則問丈夫:“你十六歲的時候,有拿過什麼烹飪比賽名次嗎?”
沈家強頓時漲紅臉,遲疑了片刻說:“我們那時候師父管得嚴,沒有出師之前,肯定不能允許我們去參加什麼比賽的。”
沈甘怡聽完頓時很開心:“小辛辛,那你即便是不拿第一,你也已經超過了馮爸爸和我爸爸啦,你很厲害呀。”
馮識辛說:“你放心,我肯定會全力以赴,因為我答應你,要拿第一。”