第21章、改革!必須改革!
雖然郭芙蓉這番言辭很有可能隻是胡言亂語,但是陳塵聽著也覺得有幾分道理,相比於京城的其他客棧,同福客棧實在是太過簡陋了。
就拿前些日子金九齡請自己去吃飯的那家慶華閣來說,不光一共有5層,20多個包廂。
就連飯桌椅也都是用上好的黃花木和實木打造的,至於4樓和5樓的客房,更是裝修豪華,專門分為男賓廂房和女賓廂房。
當然人家慶華閣的老板是京城第一首富,以佟湘玉的財力是沒辦法跟人家比的。
不過也可以有借鑒的地方,起碼裝修應該弄得漂亮一些,店裏也應該推出像樣的招牌菜。
郭芙蓉見這些人聽得津津有味,得意揚揚的又說,“這第三點也是開店的安身立命之本,那就是菜肴的口味和服務!”
“咱們店裏就這麼一個廚子,連8大菜係都分不清楚——”郭芙蓉話說到一半,就看見李大嘴狠狠的瞪著自己。
“你嫌棄我不行是吧,那以後我不給你做宵夜了,你自己支楞去吧!”李大嘴手一擺,嘴一撅,直接坐到旁邊去了。
郭芙蓉咽了咽口水,連忙改口:“當然這也無妨,但是咱們店的服務員實在是太少了!”
“算了,也不隻是服務員,廚子也再招兩個吧,賬房啊,跑堂啊,都得多招幾個,有競爭才會有壓力,省得他們天天這麼散漫!”
“誰散漫了我們忙得不可開交,就你一個人閑著!”
“就是要不是你搗亂,我的賬早就算完了!”
郭芙蓉的話引起了大家的公憤,她卻一點兒都不放在心上,“看看,看看你們還敢強嘴,這就是因為沒有競爭對手!回頭來了更厲害的,把你們這些人全開了,我看你們還敢不敢這樣說話!”
陳塵聽著實在是有些看不下去了,手指在桌上點了點說,“你的想法倒是還行,但是你知道把你說的這三點全都給改了得多少錢嗎?”
一提起錢佟湘玉就蔫兒了,她做人的宗旨就是花小錢辦大事兒,要真是把店裏重新裝潢一番,那這些年的積蓄恐怕都得搭進去。
可郭芙蓉是富家小姐,她壓根就沒考慮這些,反而冷笑著說:“財生財,舍不得孩子套不著狼,你們不願意投資,那這店就活該開不下去!”
“你這話說的,你讓我們上哪弄那麼多錢去?”
“所以說啊,沒錢就別開店唄,直接關門得了,你們都去給人家慶華閣那樣的大店打工,掙的興許比現在多多了!”
佟湘玉這下是聽明白了,說了半天,郭芙蓉就是在攛掇自己關門呢!
“你快閉嘴吧,我不可能關店的,就算要關也得讓你把錢還清了才行,我坐著了,該幹什麼幹什麼去,你把地給我掃了!”
佟湘玉氣衝衝地翻了個白眼,蹬蹬蹬地上了樓,臨走之前還把掃把塞到了郭芙蓉的手裏,顯然是氣的不輕。
白展堂冷笑一聲,把抹布又搭回了自己的肩上,“掃完地順便把桌子擦擦,再把地拖拖把,廚房也收拾了,順便把咱們的衣服都洗洗。”