還是聽不懂，彼德和瑪麗睜大雙眼邊搖頭邊看著他。
一邊是普通話說不利落的老板，一邊是兩個老外聽不明白，這生意真不知該怎麼做，總不能老打手勢，如啞語一般。
那個男人繼續用手比劃著，又舉起小茶碗，一仰頭，做了一個喝茶的樣子。
“老板，你比劃的不標準，我都看不出你在問他們什麼。”店內女孩小小急著走過來。
聽到這聲音，彼德和瑪麗異常興奮，這才是中國話，終於有個人說話能讓他們聽懂了。
“這個男的是老板，瑪麗，你明白了嗎？”彼德用英文告訴瑪麗。
“為什麼這個女孩說話我們能聽懂，那個老板說話我們卻聽不懂呢？他們不都是中國人嗎？”瑪麗十分不解，用英文問彼德。
“我也不明白，反正就是聽不懂這個老板說的話。齊炎說過，如果遇到我們聽不懂的話，就當他們再說鳥語，不要理會。不過，我看他們比劃得很好玩，不如我們先說英文，看看他們怎麼賣我們茶。”彼德對著瑪麗壞笑著。
“喬治，你現在要說英文，不要說中文，明白嗎？”彼德用英語囑咐兒子喬治。
“爸爸，這是為什麼？”喬治不解，用英語問彼德。
“說英文，你會看到姐姐們跳舞。”彼德笑著回答喬治。
兒子喬治真的相信了，點點頭，同意了。
水燒開了，老板在蓋碗中放了一些鐵觀音，開水沏茶，一股淡淡地幽香撲麵而來。
老板拿起麵前蓋碗的蓋子，自己先做了一下聞香的樣子，然後把蓋子送到彼德麵前，讓彼德也聞一下。
彼德聞了聞，茶葉香甜，他把蓋子遞給瑪麗，瑪麗聞後，點了點頭。
“不錯，真香！可是與我們在英國喝的茶葉的香氣好象不一樣。”彼德對瑪麗說。
“是的，這個香味好象沒聞過，這是為什麼？”瑪麗疑惑。
彼德朝著老板豎起大拇指。
“不錯吧，我家在安溪，這是我做的茶……”老板還在自顧自地介紹著。
“老板，你說的這些他們聽不懂，你要給他們做點手勢。”女孩香香走過來，打斷了老板的話。
老板這才意識到自己說的話兩個老外聽不明白，老板開始比劃起來，用手拍著自己的胸口，又指了一下茶葉，嘴裏還在不停地說：“我做的，我做的。”
“彼德，你看到了嗎？他們賣我們點茶多難呀！”瑪麗笑笑。
“他們聽懂我的話了。”老板看見瑪麗的笑容，誤以為瑪麗聽懂了他的話，很自豪地對香香說：“我的手勢還是很到位的。”
“你不能隻和他們說你做的茶，還要介紹一下茶的名字和香氣。”香香在一旁提醒。
這時，小小走過來，手拎一鐵筒，一邊指著茶葉，一邊說：“name”，再用手一指鐵筒，意思是：鐵，又做了一個看書的動作，意思是：觀看的觀，最後，又連叫了幾聲，意思是：聲音的音。連在一起就是這個茶的名字：鐵觀音。