對於做魚，可能是Aco所有的菜品中，最為上心的一個了。因為做魚和做糕點不一樣，就需要他們仔細的關注Aco的做法。這次他選擇做的是草魚羹，魚是從元太家的小島魚店裏進的貨，畢竟毛利蘭經常去買菜，和那些老板也比較熟。再加上柯南和元太的關係，十幾條魚也算不上什麼大數量。
“唉，中國會做飯的男生很多嗎？”
看著他們的表情，Aco隻是輕輕搖頭，隨即笑了笑：“據我所知，劉坤就不會。隻能是說，擅不擅長吧！畢竟中國料理和日本料理之間還是有很大的不同的。”
處理這條草魚，其實就前期工作而言，殺魚，刮鱗取肚其實是這些工作中相對來說最難的。而要想做到像飯店那樣，刮鱗剔骨不傷肉體，確實不是一般的工作。而對於很多這種雙手不沾陽春水的人來說，怕是就刮魚鱗一件事就讓他疲於奔命了。
所以，但是看這一點，就很容易看出他們到底是不是新手了。
“小姐，不是這麼刮鱗的方法。”Aco輕輕笑了笑，隨即伸手去接過刀盆來給他們進行示範。
因為刮鱗是一種技術活，導致鈴木園子都有些頹然地看著他們，為什麼自己學習做飯就要選擇這麼大難度的東西來做呢？
聽到有人進來，導致門口的風鈴響了一下，Aco微微笑了一下，然後伸手招呼：“京極先生，請你隨便坐，具體的還要略等一會兒。其他人還沒到呢！”
“沒關係。”他看到在那裏的園子，臉色有些尷尬，於是就坐在那裏正襟危坐，Aco就隨手做了一杯飲品給他，最後在杯口加了一片檸檬。而且從顏色來看，像極了雞尾酒。
打開煤氣，按照Aco說得一勺一勺往裏舀油，也不是因為其他，主要就怕有的人一激動直接變成幹煸草魚了。看著在水池裏蹦蹦跳跳，十分“活躍”的死魚，某人直接驚慌失措，就差點沒有直接扔掉鏟子跑路了。
毛利蘭就微微皺了皺眉，問道：“你確定在鍋裏它不會跳？”
“那我有什麼辦法，它神經抽搐，又不是我抽搐。”
聽到Aco的調侃，在場的無一不是會心微笑。
“沒關係，一會兒就好了。”做飯畢竟是個熟能生巧的工作，而且就連鈴木園子這樣的大小姐也全然不是那種衣來伸手、飯來張口的做派，就更不要說其他的了。
“對於剛剛刮好的魚鱗，我可以教給你們一種非常好吃的下酒菜的做法：把洗好的魚鱗用麵糊外包，放進去，幹炸出來。隻要微微卷起來就好了。”
柯南坐在那裏，看著京極真，有些意外，不過卻也是笑容可掬。看著鍋裏突然燃起的大火，著實把他們倆嚇了一跳，就聽Aco趕緊說道：“快快快，把鍋蓋蓋上去！隻要鍋內缺氧，火自然就停了！”
我的天，這是要釀造火災事故的前奏啊！
毛利蘭是徹底服了，這完全是個廚房殺手，這廚房裏的東西，哪個都跟園子過不去。因為油已經開了，Aco就幹脆教給她一個懶人辦法，這個時候把油鹽醬醋、蔥花小菜等都放了進去，然後等油溫涼了的時候，這些調料的香味已經被炸了出來。