葉青準備開墾旱地。
有兩種作物，必須進行大規模種植。
一種是麻，一種是黃豆。
麻的重要性，不言而喻。
這個時代，穿著用料主要有四種，一種是絹，一種是獸皮，一種是葛，一種是麻。
絹是極其稀有的，隻有個別權貴，才能穿上絹做的衣服。
雖然，不少的部落已經學會了養蠶，但距離大規模養蠶還是很遠的。
而且養蠶的技術，還很原始落後。
因此蠶絲的產量非常有限，絹的產量不多。
而獸皮也幾乎被淘汰。
一個是產量問題。
各個部落已經開啟定居模式，並且以稻穀種植為主要食物來源，涉獵活動，已經變得很少。
所以，獸皮的數量，便很有限，滿足不了穿著需求。
另一個是鞣製問題。
在現代，皮草是高檔貨，是奢侈品，是時尚。
穿在身上，也是極其的漂亮和舒適。
那是因為有著現代高明的鞣製技術，才有的效果。
原汁原味的獸皮，是不會有人穿的。
不信就穿著試試看。
保證熏不死你！
而這個時代，鞣製技術是非常粗暴的。
導致獸皮非常的堅硬和粗糙，還會有強烈的腥膻和腐臭氣味。
人都是向往和追求美好的。
這樣的獸皮，誰能受得了？
如果有更好的替代品，誰還會繼續穿著呢？
再一個就是氣溫問題。
這個時代天氣熱啊。
可以想象一下，在炎熱的夏天，穿著又硬又臭的獸皮，會是什麼樣的感覺。
因此在這一片的部落中，穿獸皮的越來越少了。
而葛和麻，是這個時代並行的兩大穿著用料。
相對獸皮來說，這兩種用料的優點很明顯。
原料來源廣。
野生葛的生長範圍是極其廣泛，野外很容易找到。
麻也差不多。
用麻和葛製成的衣物，輕便，涼爽，沒異味，非常適合這個時代的氣候。
因此麻和葛便成了主流。
種植的話，葉青選擇麻。
相比葛，麻的優點非常明顯。
麻纖維含量高，製取容易，長度和堅韌度也高出很多。
最重要的一點是，麻的產量高。
麻生長快，在這個時代的氣候條件下，一年最少可以采集三次。
麻的種植也非常的簡單。
種下去之後，等著采集就行了，幾乎不需要種植管理。
而且麻是多年生植物，第二年不用重新種植，便可以直接收獲。
所以，葉青將麻列為第一種旱地種植作物。
而黃豆，作用就大了。
首先它是一種糧食，還是主糧。
曆史上，在先秦時期，豆飯藿羹，就是普通老百姓的主食。
豆飯，就是用黃豆做的飯。
藿羹，用黃豆葉子煮的湯。
第二是可以做豉，醬，以及副產品豉油，醬油。
豉油和醬油其實就是一種東西，稱呼不同而已。
在調味料匱乏的時代，這幾樣，可就是寶貝了。
第三就是榨油。
食用油的作用就不用說了。
其他的，豆芽，豆苗，豆腐，豆漿，豆皮，腐竹……
更是能大大豐富族人的飲食結構。
有了足夠的稻穀，能夠吃飽肚子了，為啥還要費盡心思搞這麼多花樣？
還是為了人口啊。