第二百五十八章 蒸餾酒(2 / 2)

趙統也思慮甚多。

並未要太多的糧秣,他想先小小的試驗一下,究竟自己能不能搞出來蒸餾酒。

雖說自己是來自後世,可前世也並非是那個專業的人,平日裏所接觸到的也基本是理論知識。

能不能弄出來,還得做了才知道。

接下來的功夫。

趙統便將軍務暫時交由馬忠所主持。

而他自己則帶著一幫子人於軍營旁搭了個營帳以搗鼓蒸餾酒的改良。

他先是根據後世記憶的印象仿造出蒸餾器具。

然後打磨沙【指高粱】,小麥等物資。

在一係列繁瑣的工藝中。

趙統加上了平常釀酒的最重要兩步。

調和與蒸餾。

在三國時代,對於釀酒的工藝來說,是沒有調和概念的。

以至於當霍弋從旁關注到趙統正在小心翼翼的調和基酒時,忍不住出言相問著:“將軍,您這是?”

“釀酒還有這麼麻煩的嗎?”

聞言,趙統麵上隻是灑脫一笑,遂輕輕說著:“一時半會也解釋不清楚,待釀好以後,你等可以嚐嚐跟原有的酒有何區別?”

說完這些,瞧著諸人都浮著好奇的目光及期待之色。

他隻是笑笑,緊接著繼續進行著掌中的工作。

約莫是花費了不少功夫。

第一批釀酒也正式完成。

此刻間。

跟隨著趙統釀酒的這些釀酒師,眼瞧著一壇壇的酒水不由生出了些許驚奇的神情。

諸人不自覺在腦海裏思索著:“這酒似乎與之前的有所不同,但卻也沒看出有何不同呢?”

這些人如此麵色,趙統自然心知肚明在思吟著什麼。

“諸位,佳釀也釀好,可各品之!”

他此話一落,周邊諸人再也是忍不住了,各自都不管不顧了,拾著酒爵開始舀酒品嚐起來。

饒是一側的霍弋此時也略微有些忍不住了。

亦是參與了其中!

看著霍弋端起的酒爵飲了半爵,趙統忽是麵上浮現著濃濃笑意,問詢道:“阿弋,覺得此酒與先前你送給我的一壇陳釀有何區別乎?”

“嗯,此酒感覺有些許辛辣,飲之宛若是喉嚨、肝肺有所刺激感。”

“隻是好像口感卻並未有那麼好,甚至有些酸,苦澀。”

一言落罷。

霍弋一邊沉吟著,一邊回應道。

話落。

“哈哈……”

趙統隨之卻是大笑了一番,遂才道:“那這就對了,說明本將的蒸餾酒成功了。”

“將軍,此是何意?”

聽聞此話,霍弋麵色間掛著的狐疑之色愈發濃厚。

“剛出爐的蒸餾酒,那指定味道是不會太好的!”

一席話落定。

趙統接下來又命諸人繼續沿此方法釀酒。

約莫是釀了一二十餘壇,花費了約莫全軍將士三四日間所用的軍糧物資。

然後,趙統第一時間命人將此用一個個陶壇裝好的佳釀封存於事先早已備好的冰窖中儲存起來。

對於霍弋所說的口感苦澀等現象。

趙統自然能夠理解原理。

似蒸餾酒剛出品的,都必須要儲存一段時日,少則一年半載,多則兩三餘年的功夫,酒的口感或是酒體顏色,以及酒線等等。

方才能達到最佳的感覺。

但這些東西,其餘人自然不甚明白。

而在另一麵,霍峻在收到趙統的信箋後,也不由生出了些許疑惑。

為何他又要再度請求輸送一批軍糧?

難道說羌道又突遇戰事了?