“揉麵時得用力,咱們得把麵團裏的氣泡搓出去,做出來的麵包才會蓬鬆,口感更細膩。”
麵包房裏,莊靜初正言傳身授,時不時抬起頭看向一旁的兩人,發現有錯誤的地方,她第一時間糾正。
好在她認真教,那兩位也是認真在學。
拿譚秀珍來說,她眼睛都沒眨一下,耳朵更是豎起來,對於莊靜初的一言一行,她都恨不得全印在腦殼裏。
原因很簡單,莊靜初怕她們不認真學,一開始時就放了狠話。
“大伯母,嫂子,接下來我隻教一遍,剩下的就得靠你們領悟了,你們好好瞧,看仔細了,不懂就問,過後我不會在回答第二遍。”
她不想在同一件事裏,浪費過多時間。
因為接下來她要做的還有很多,比如做蘆薈麵霜,接小豆丁他們回家……
“是,我們一定好好學的。”譚秀珍跟大房兒媳點頭。
其實不用莊靜初說,她們都會全身心去學習,拿出喝奶的勁兒。
就為了多掙一些錢,到時候讓家裏改善一下,也往家裏麵添置一些好東西,至少過年有一套新衣服穿,一家人聚在一起不為吃的犯愁。
大房兒媳想得就更簡單的,胖虎讀書了,文房四寶就少不了。
這幾樣東西精貴,花錢就跟流水一樣,這幾日他們就見識到了,他們給胖虎置辦的筆墨紙硯。
筆墨就去了小一兩多,紙咱們不能用太差的,買中等的就用了幾錢。
這隻是剛開始讀書,往後花得更多。
李語琴聽到了,看著譚秀珍略顯笨拙的動作,說:“你們學不來就不強求,麵包房裏隻留下有用的人,要是混眼過關的,那不可能。”
麵包是要麵向大眾的,不是他們關起門來,自家消滅掉。
如果難吃,賣相不行?誰會買。
譚秀珍雙手搓著麵團,聳起肩膀擦了擦額頭上的汗水,道:“娘,我們學得會。”
烤爐房裏熱,加上一直沒停下動作,這會兒都冒出一些汗水了,譚秀珍不知道是真的熱,還是因為慌的。
她覺得她娘的眼睛就時刻長在她麵前,盯著她的一舉一動。
還別說。
以前羨慕她娘能天天呆裏麵,起早貪黑,但她接手就發現,賺錢還真不容易,不說那麼冷的天,天沒亮就得起身。
但譚秀珍跟大房兒媳都很珍惜這份工作。
家裏麵該忙的已經忙得差不多,榨油的人也少了,都在忙著支棱大棚種蔬菜,指導的人有莊懷仁、莊德慶、大貴。
因為她們不適合拋頭露麵,哪怕村裏人不說,也得避嫌。
麵包房裏忙得熱火朝天,同樣的,落雅村家家戶戶也忙得不可開交。
莊懷仁站在幾個田埂的中間,正拿著手中的煙鬥,還沒來得及放進嘴巴裏吸兩口,胖墩就帶著一身膘急匆匆跑來了。
“莊阿爺,我家大棚蓋好咯,你去瞧一眼?”
這樣的情況還發生在莊德慶跟大貴身上。
一開始他們在裏正的那幾畝地裏,拿裏正家的田地做示範,把蓋大棚種蔬菜從頭到尾教了一遍,讓村裏人好好瞧。
可好些人要麼記住前麵的,要麼記住後麵的,要麼覺得都記住了,但實際上隻是過一遍腦子,完事後啥都沒記得。
所以田間地頭裏都能看見他們來回穿梭的身影。
胖墩家的大棚裏,莊懷仁眯起雙眼,立馬露出不滿意的表情。