此時有句話非常能概括秦老的想法。
我讀書少你可別騙我。
酒如何治療傷口。
“莫非你是說，飲酒可以緩解疼痛?”
趙立連連搖頭。
這個問題解釋起來實在太過複雜。
“能治療傷口的酒自然和我們平日裏喝的酒不一樣。”
“秦老，今天我便再給你演示下如何過濾酒精。”
“如此甚好！”
一聽趙立要親手示範，秦老眼睛亮了起來。
雖說他有了趙立送來的這些儀器，但如何使用還是一知半解。
想到這秦老心中有些幽怨。
“你小子可是大忙人。”
“自從把這些東西送來後，連你的人影都見不到幾次。”
趙立訕訕一笑。
他想解釋都不知從何說起。
此番要不是為了能弄點好酒出來，想比也不會來此。
虧了秦老曆經千辛萬苦跟自己來到鹹陽城。
不過秦老也沒繼續追究的意思，趙立手上便忙碌起來。
其實白酒製作原理還是挺簡單，唯一的困難便是儀器。
但是好在前期趙立為了幫秦老研究青黴素，特意組建了一個實驗室。
倒是為研製白酒而提供便利。
白酒的出現乃是元朝，原理則是利用酒精和水的沸點不同。
不過說來簡單，但實際操作起來如何控製溫度便是個困難。
畢竟這個時代可沒有溫度控製器。
酒精溫度略低於水，一旦柴火加熱至沸騰，便會讓酒精和水一同氣化。
為了控製溫度，趙立采用的則是利用蒸氣進行蒸餾。
趙立一係列眼花繚亂的操作看的秦老目瞪口呆。
“阿立，這管中之物是何？”
秦老如劉姥姥進大花園一般左看右看。
由於大秦沒有玻璃，所以蒸氣導管乃是以鐵製成。
這些儀器雖然送來有些時日，但秦老依舊隻知道其中小部分的作用。
但今天趙立的種種舉動讓秦老如同打開了新世界大門。
“小心，別碰！”
趙立一轉頭，見到秦老竟然用手觸碰蒸氣導管。
然而卻慢了一步。
“哎呦，此物為何如此燙手。”
秦老閃電般收回來自己手指，倒吸一口冷氣驚呼。
而不遠處的王翦見狀連忙走到了秦始皇身前，一臉戒備。
“無妨。”
秦始皇揮了揮手。
他相信趙立。
王翦見狀隻得退下，但眼中還是露出謹慎的神色。
“此乃蒸氣，由平日裏飲用的井水加熱沸騰而製成。”
趙立隻得解釋。
“你們離這導管遠一點，小心被燙著。”
秦老大為稀奇。
“蒸氣是否就是井水燒開後飄起來的白霧？”
“這東西有何用。”
咦？
見到秦老竟然隱約有蒸氣這個概念，趙立有些詫異。
“物體分為氣態、液態、固態三種。”
“井水燒開後飄起來的白霧便是氣態。”
秦老似懂非懂的點了點頭，繼續問道：
“冬日井水結冰是否就是固態？”
還未等趙立回答，王翦鼻尖動了動驚呼了一聲。
“這是什麼味道，怎地如此之香？”
原來，在趙立一番忙活下，淡淡的酒香已然飄散。
這是白酒第一次出現在世間。
隨著蒸餾和冷卻一係列操作持續進行，滴到酒壺裏的白酒也越來越多。