張易之不愧是讀書人,縣書院的書生,品嚐後的感言詞彙對比馮真的一個‘好’啊,那真是一個上,一個地下的壤之別。
“嬸子嬸子,為什麼您做的牛乳沒有一點腥氣,反倒有股茶的清香和回甘?”
“可是……似乎又跟茶不同,嬸子您放的到底是什麼?”
江婉望著全情投入嚐奶茶的胖子,果真人與人是不能比的。
馮真那個可憐,捧了杯奶茶在手裏,跟抱著黃金似的,幾次三番還想退給她,喝進嘴裏首先想到的還是冰的精貴,每一口都是銀子似的。
再看人家胖子,一口奶茶喝得搖頭晃腦,隻差沒憋出一首詩來,不過她也很佩服他味覺的敏銳。
“我放了自製的紅茶進去。”起這個江婉就很有成就感了。
柳樹村後山上漫山遍野的野茶樹,絕對算優良品種,開荒的時候,她帶著全家采摘了不少的春茶,自己反複的試驗,浪費了不少好嫩葉之後,倒是得了好些茶葉,不過品質參差,倒還沒拿出來賣。
“好茶啊!嬸子能自己製茶?我能看看嗎?”胖子立即兩眼放光的望過來。
呃?
“哦,娘、芸娘,我忘了跟你們介紹了,易之兄家是開茶樓的,他是城裏聚仙閣的少東家。”李延睿才剛從喝奶茶的冰涼與獨特的口味中回過神來。
“怪不得,少東家好眼力!”
江婉前世就有喝茶的習慣,如今這身體又衰老嚴重,她更是茶不離口,提早過上了喝茶養生的老年生活。
茶葉更是要隨身帶的物品之一,正好拿給張易之看。
“咦?這茶……不一樣!”
張易之家的茶樓裏每年都要采買不少的茶葉,有雅間貴客用的好茶,也有大廳打發時間的普通客人的便宜茶。
無論是團茶、茶餅,還是老梗粗茶,他從就跟它們打交道,全都了然於胸,但江婉拿出來的卻是他從來沒有見過的樣子。
散散的,一根一根彎曲的茶葉,乍一看有些雜亂無章,不起眼的樣子,但仔細觀察就會發現這裏麵大有玄機。
每一根茶葉都大抵帶著差不多的彎曲弧度,細長而緊實,顏色勻稱色澤一致,而且光澤自然。手指撚著,有清脆的摩擦聲,像易碎的珍寶,還沒有注水衝泡,就有濃鬱的清香味兒飄散出來。
怎麼看都不像是粗製濫造的東西!
江婉不動聲色的揮了揮手,趙芸娘早準備了茶具出來。
成套的茶具江婉一直沒舍得買,她自己常用的還是在柳鎮上花二十個大子兒揀的漏,從一堆歪瓜裂棗的陶杯裏挑出的幾隻。
雖然形態各異,但組合到一起,卻有種另類不規則的美。
江婉取了茶葉親自衝泡,一片片茶葉在沸水中盡情翻滾舒展,嫋嫋清煙如山尖的雲霧,緊接著就有清香若有若無的在鼻端縈繞開來,有一絲絲的苦澀,又帶著一絲絲甘甜,令人隻覺得神清氣爽!
大虞朝的茶道,已經與江婉認知中的古代蔥薑末加牛油的煎茶有了很大的出入,雖然也稱之為煎,有研磨、過篩的過程,再點茶品嚐,但口味已經清淡了很多。
故而,當江婉磨磨蹭蹭做了很多花裏胡哨的動作,才將一杯衝泡的茶水遞給張易之時,胖子整個人都是激動的。