下午,約莫兩點過。胡十一打算開始做菜了。
結鄭雙雙又跑過來說:“要不要我幫忙呀?”一雙水汪汪的大眼睛盯著他。
“不用了,不用了,實在要幫忙的話,”
“就給我弄兩個生薑,剝一下蔥薑蒜什的吧!”胡十一急忙。
實在不敢叫弄這個了。萬一又他手指頭給夾了。又是他自己背鍋。
萬一到時候他弄又哭又鬧,奶奶肯又說:“人來做個客。倒,叫他做這做的。”以胡十一幹脆叫他做他兒。
而他自己有一個人慢慢弄這田蚌!弄還采一香菜,韭菜,幹蘑菇什的。以留備用。
這弄,已經一個小時了。再弄一點糯米,瘦肉,香油一發酵十來分鍾。
泡菜壇裏麵取來酸肉。還可以做一酸肉菜。
鄭雙雙見狀跑過來目不轉睛的盯著。胡十一見狀說:“生薑,蔥弄啦?”
“嗯,弄了”鄭雙雙回應說!
給我清洗兩個土豆吧。說完又冰櫃中取出冰凍的雞肉。硬邦邦的,大概需要十來分鍾,讓融一會兒。
又來調拿來,麵粉打了幾個雞蛋在裏麵調勻。菜油下鍋,先讓升溫到青煙冒來。
隨即洗的田蚌分裝,擺在蒸籠上,一下方便!
著用溫水洗了雞肉。切成小塊兒,混雞蛋麵粉。緩慢下到油鍋中。翻來覆滿麵炸至金黃。
金燦燦的炸雞就出來啦!可能味會差一點兒,畢竟放了幾的雞肉啦。
隨用蒸盤放在蒸鍋上,調至微火。讓他慢慢蒸一個小時。自己趁鍋裏麵油還沒有撈來。
小一點的田蚌仔細的過濾兩。放下調!撒下蔥花,桂殼,一列伴,開始燉湯了。
糯米裏麵再弄幾個雞蛋下。增了們間的粘稠。切了生薑丁。蒜末。再上瘦肉丁。開始做成一個一個的小丸子。
整齊地放在盤中。田蚌真,取出來。將就放進再蒸半個小時的肉丸子,差不就啦。
到還剩下一點兒瘦肉沒切。胡十一取來青椒,瘦肉切成細絲條。放上一點點了讚水!生抽。靜靜的待十分鍾。
一個小時田蚌熟啦!肉丸子盤放進。鍋裏燉湯盛來,放少許油,放瘦肉絲炒淡清金:黃色。再放青椒炒六分鍾,青椒炒肉就出來啦。
見到奶奶已經回來啦!邊打電話給爺爺說回來吃飯。
鄭雙雙在一旁,眼睛呆了。這是男生弄的。我不咋會,心裏頓時鬱悶了。
實時是他做飯的。畢竟放假回裏麵。就他和爺爺奶奶,爸媽,我妹在地打工啦,以煮飯炒菜也自是他啦!
飯菜盛上桌。爺爺也從人逛回來了。剛趕上飯點。見到這菜,鄭雙雙也不食欲大漲。
“還沒有拿來碗筷呢”胡十一說!
“嘿嘿!”鄭雙雙兩點一紅,訕訕笑。
胡十一抽了幅碗筷,急忙拿上免在裏盯著。
動又不敢動的樣子,胡十一突又覺他可愛了幾分。
爺爺奶奶堅持況。說:“沒的,雙雙在我們就像在自一樣,不必拘束。”
“的,謝謝爺爺奶奶!”鄭雙雙高興的回應著。
經過半個小時的吃飯時間,在雙雙的電話突響了。
“應該是有人打電話來找他,有兒吧。”胡十一心。
在他洗碗,收拾飯菜的過中。鄭雙雙完電話進來說:“是我老媽打電話來的,問我什時候回。”
“嗯,怎說嘞?打算什時候回?”胡十一關切的問。
“不,我說我還玩兩。”結老媽說在學校有啥玩的,叫我回給他們做做飯,幫幫忙,鄭雙雙有無奈的說。
“嘟嘟”的手又響了來。了電話,是王菲兒打電話給他說:“學校這幾要清人呐!叫他們開始離校,問他什時候回來。”
掛了電話。對胡十一說:“可能要回啦,為學校現在要清人。主要是害怕他們高考完了,在麵玩耍出安全故。”
聽見鄭雙雙這樣說,爺爺便問:“的東西一個人拿的了嗎?要不要讓十一跟一送回呀?”
胡十一有呆呆地望著爺爺。鄭雙雙是滿口答應。
“,決啦!們一早就回學校吧。”。
“在他也沒什做,整也是待在裏快發黴啦。”爺爺說。
就這樣。胡十一就被爺爺給賣了……