第0194章 烤紅苕、竹筒飯(二)(1 / 2)

第194章

烤紅苕、竹筒飯(中)

火一引上,幾女就搶著往裏麵塞木條子,嗬嗬,如果說現在上麵的紅苕是房頂,那這邊塞木條的方向就是房間門,原理就上是讓房間裏麵火焰熊熊燃燒,去烤房頂上麵的紅苕,最後用來坐房頂的木材燒塌了,這紅苕自己也就烤爽了啊。

“慢點,柴火別太多了,不然要熄火……”

幾女哪裏肯聽,不停的往裏麵塞木材,方文沒辦法,隻好連忙拉一些出來,剛拉出來,旁邊一女又往裏麵塞了,他又拉出來,又塞,最後幾女忽然都笑了起來,而且全都露出皎潔的眼神。

方文一看,頓時明白了,感情幾女又是在逗他玩啊,無奈的搖了搖頭,出聲道:“都專心點,誰在鬧就吃最小的那個。”

幾女一聽,這才老實了下來,裏麵的火開始熊熊燃燒了,這火焰剛好能燒到紅苕底,不過煙霧卻沒多少,因為都是用小的幹枯小木條子,明火很旺盛。

燒了一會,慢慢的,紅苕下麵橫放的粗木條子也開始引燃了,開始變火冒出火星子。

曉燕忽然叫道:“快,要烤斷了。”

方文嗬嗬一笑:“還要等一會,全部燒斷了紅苕就會掉下去,這樣正好。”

幾女一聽,這才放下心來,這下是小心的往裏麵加木條子了,沒一會就塞得滿滿的,現在裏麵的木條子燃燒的明火一過,也就變成了木炭,還能紅上好一會兒,就算塞在多的木炭也不怕把火給弄熄滅,方文也就由著幾女胡鬧。

又過了幾分鍾,橫放的粗木條子,終於抵擋不住火焰的侵蝕,紛紛燒斷了,木條子一斷,上麵的紅苕就掉了下來。

方文接著出聲道:“別去管,繼續在上麵燒火。”

恩,這下就變成把柴火放在紅苕上麵燒了,原理上來說就是,剛才是在紅苕下麵燒火,是在烤下麵一半,現在燒上麵,直接就把紅苕整個都能燒到了。

又因為下麵是燒的木條,形成了木炭,一直都會提供火力,所有下麵還能繼續燒。

現在橫條也斷了,紅苕都掉裏到青磚聞成縮小版房間裏,幾女也是全無顧及,紛紛抱薪救火,這柴火是越加越多,火焰也越來越大。

方文看著情形,索性去拿了幾個土豆過來,扔進火裏麵,土豆和紅苕不同,燒一會就熟了,又到後麵去抓了幾把豌豆藤條回來,上麵掛著豌豆瓣,也扔進了火裏麵。

又燒了幾分鍾,方文出聲了,“好了,不能在加火了,在燒就糊了。”

幾女雖然還沒能盡興,不過為了能吃上紅苕,也隻好無奈的停下了,可這停了下來,卻沒有要離開繼續編製鳥籠子的意思,全都蹲在一邊,撲騰的眼神看著火苗子。

方文這時候拿了跟棒子,把圍在一邊的青磚全部挑走了,這時候就變成了一個小火堆,而紅苕土豆全都埋在裏麵,等了一會豌豆苗也燒花了,豌豆瓣也全都落進了火堆裏麵。

方文又刨了幾下,把周圍的火星子全刨了過來,這下這個小火堆就成了尖尖的小山形,冒著木炭熱有的熱氣。

“好了,等十幾分鍾就ok了。”方文出聲道。

小美女連忙接話道:“方文哥,這樣真的就好了嗎,可是我覺得這麼快燒不熟呢,要不在加點火吧。”

方文笑道,“都進廚房吧,另外還有事情讓你們忙呢。”估計這時候鍋裏的紅苕也差不多了,因為是村裏的大鍋,熱氣大,下麵灶孔又是大木棒子,過了快一個小時,這紅苕應該也蒸熟了。

幾女雖然疑惑,不過全都提起了興趣跟著進了廚房,一進去就見鍋裏蓋著鍋蓋,還冒著熱氣。

方文上前一把揭開鍋蓋,小美女就嚷嚷道:“是地瓜呢,好多大地瓜。”

方文拿出一根筷子插了插紅苕,還有些硬,就出聲道:“誰去燒幾把火,還要在蒸幾分鍾。”

“我來。”謝桃自告奮勇的說道,可幾女現在正把燒火情節引發出來,哪裏肯讓謝桃一人燒火,紛紛衝了上去,沒一會就又成了五女搶著燒火。

方文搖了搖頭,幹脆火速跑到外麵美美的抽了支煙,也不知道怎麼的,自從昨兒素芬兩女搶了他的煙火之後,這當眾抽煙都有心理陰影了,一想抽煙就想躲開兩女在抽。

等抽完煙一回去,還好,這灶孔的火沒讓幾女給搞熄滅了,揭開鍋一看,這下終於好了,大紅苕整個都給蒸軟了。

“好了,你們去洗幹淨手,把紅苕都抓爛了,在合上點麵粉,過會我們炸紅苕粑兒吃。”方文樂嗬嗬的說道,話說,他也好多年沒吃過紅苕粑兒了。

如果是用的一般的紅苕裏麵可以放些糖,不過這種白皮紅苕裏麵本來就是甜的,到是不用在浪費白糖了。

幾女馬上轉移了目標,跑出去洗幹淨手回來,這邊方文已經把十幾個大紅苕從笆簍鏟到了盆裏,沒辦法,太燙了。