第310章 高山流水遇知音(1 / 2)

祁老聽見別人誇讚自己的才,雖然很是高興,但是眼神還是有些失望。

正在這時,唐豆一語驚人,“這道菜的手藝確實是登峰造極,不過我要說的是,它不完美,是有瑕疵的,缺乏靈魂。”

唐豆這話沒嚇到別人,倒是把王勇嚇得不輕,他連忙拽著唐豆道:“你瘋了,祁老的菜你也敢評判?”

唐豆微微一笑,“既然我品嚐了,那我就是食客,食客評判有什麼不對?”

“好好好!小友,你快說說,這道菜究竟那裏有瑕疵!?”祁老突然撫掌大笑道。

剛才被人誇讚的時候他一臉淡定,現在聽見唐豆批評自己的菜品,卻露出了一臉興奮的表情。

唐豆思索著說道:“這道菜裏缺了一味香油,還不能是普通的香油,必須是最好的芝麻榨出來的油,對芝麻的炒製要求非常苛刻,多一秒則焦,少一秒則澀,還需要用人力碰撞榨油,才能點燃這道菜的靈魂。”

“如果是普通的香油,加進來隻會是畫蛇添足,毀了這道菜!”

一開始聽唐豆說,起來隻是笑,聽到最後,他居然捂著臉激動的哭了出來。

“說對了,全說對了。”祁老興奮的紅光滿麵,“這道菜缺的就是極品香油提味!這麼多年我一直在找香油,但是極品已經沒了,所以這麼多年來,我做的羅漢齋都是瑕疵品!”

“沒想到年輕一帶裏居然還能找到我的知己,高山流水遇知音,我這輩子值了!”

說到最後,祁老露出了死而無憾的表情。

一旁的王勇和徐青青已經看呆了,下巴都快掉下來了。

這就是神仙打架嗎!?

他們知道唐豆的廚藝天賦非常高,但是也沒想到能拔高到這種程度,如果隻是單純的吃出不對勁也就算了,他還能精準的說出缺少哪一位調料,試問現在還有誰能有這種本事?!

唐豆看著桌上的羅漢齋,沉吟道:“你這有沒有生芝麻?我親自炒製,然後親自榨油,看看能不能做出極品香油來。”

祁老立刻跳了起來,以完全不符合自己年紀的速度跑進廚房,拿出了很多生芝麻。

“這裏有五斤,這麼多年來我一直在找人榨油,但是效果都不理想,你來試試。”

唐豆捧著五斤芝麻,為難道:“能不能請你們都出去,我在煉製的時候不想有人看見。”

祁老現在已經是將唐豆看做自己的人生知己,自然是有求必應,立刻說道:“咱們都趕緊出去!不要打擾小友煉油,快出去!quot;

將所有人都趕出去之後,唐豆拿出了自己的煉丹爐。

沒錯,他不打算用鍋炒製芝麻,而是要用煉丹爐。

畢竟現在唐豆對於煉丹爐和靈火的操控已經是登峰造極,控製靈火就好像是在控製自己的四肢一樣簡單。

唐豆將那些生芝麻投入煉丹爐,操控起了靈火。

煉丹爐現在已經升級為中級了,裏麵充滿了靈氣,這些靈氣在煉製的時候可以化為一絲絲的,將熱度傳遞到每一粒芝麻的每一麵,受熱均勻。

等芝麻到達了自己要的火候之後,唐豆又拿出自製的一套小型榨油裝置,將熟芝麻倒在裏麵,一下一下的碰撞。