洗好食材,接下來就是切菜。
武者刀工都很好,林初九常年在山裏給風伯做飯,刀工絕對能夠媲美宗師級的廚師,他切的五花肉薄厚均勻,每一塊都是一般大小,很難挑出厚一點的或是薄一點的。
肉類都能切的這般均勻,易切的蔬菜自然更加輕鬆,三菜一湯的食材很快便切好擺盤,剩下的就是燒製美食……
半小時後。
潘丁鬆見時候差不多,遂帶著正在練字的潘婷下樓。
兩人走下樓,餐桌上已經擺上三道菜,一盤爆炒五花肉,一盤西紅柿炒蛋,還有一盤涼拌黃瓜,每一道菜都是色香味俱全。
見到這一幕,潘婷微微有些詫異,疑惑道:“爺爺,這些菜誰做的,不僅賣相好香味也濃,不像是阿姨做的菜,還有阿姨不是請假了嗎?”
“乖孫女,先容爺爺賣個關子,你一會就Zhīdào了。”
潘丁鬆咧嘴笑了笑,走到餐桌前,拿著筷子便開始品嚐這林初九的廚藝。
就在這時,林初九端著一道墨魚湯走出廚房,看著先行偷吃的潘丁鬆,微笑著打趣道:“潘老,你也太心急了,這就開始偷吃啦!”
聽到這熟悉的聲音,潘婷立即回頭望去,見林初九穿著圍裙,端著魚湯走來,立即興奮地迎了過去。
“初九哥哥!”
“婷婷,魚湯都快被你弄灑啦。”
林初九看著衝過來抱著他的潘婷,立即端著魚湯便往邊上移,這才沒讓她激動的潘婷把魚湯給弄灑出來。
潘丁鬆見到這一幕,下意識咳嗽兩聲,潘婷這才訕訕地鬆開林初九,興奮道:“初九哥哥,真沒想到是你,真是太意外了。”
“婷婷,見到初九哥哥開心嗎?”
“開心。”潘婷興奮地點了點頭。
“嘿嘿……一會還有更開心的事情告訴你,不過這事得等你吃完飯再說。”
林初九也賣了個關子,直接端著墨魚湯放到潘丁鬆麵前,微笑道:“潘老,嚐嚐我燉的墨魚湯,裏麵放了枸杞、筍幹、還有一點山藥,吃了能增強體質,這是專門為您做的喲!”
“哦嗬嗬,你小子居然這麼有心,不過我得先嚐嚐再說,如果不是太難以下咽,我一定會把這魚湯給喝光。”潘丁鬆笑嗬嗬的用勺子,往碗裏裝了半碗魚湯,隨後品嚐碗裏的魚湯。
剛剛潘丁鬆已經嚐過林初九的廚藝,Zhīdào林初九廚藝很Bùcuò,所以這會品嚐魚湯直接大口喝,而不是小口小口的品嚐。
這碗林初九精心熬製的魚湯,並沒有讓潘丁鬆失望,墨魚湯中墨魚的腥味一點都沒有,卻保留著墨魚的鮮,加上山藥、枸杞、筍幹的配料,這碗魚湯算得上極品。
“初九,真沒想到,你年紀輕輕不僅醫術了得,就連廚藝也相當了解,想來小時候你沒少下廚吧?”潘丁鬆喝完一碗魚湯,忽然開口問道。
“我下山之前,每一頓飯都是我的。”
林初九隨口回了句,便坐在餐桌前,一邊聊著一邊享用自己做的午餐。