可神父卻不依不饒， 硬要拉著莫紮特唱。莫紮特唱了起來， 可他配上的完全是另一套詞， 他唱道：“牧師埃米利安， 哦， 你這個笨蛋， 舔舔我的屁股吧！”
他盡量把聲音壓低了唱， 一旁的堂妹聽了， 笑個不停。
盡管莫紮特此時已經是個２０ 多歲的成年人了， 但他貪玩的個性卻仍然不變， 他把自己的見聞一字不漏地寫信給父親。但這些事情並沒有引起利奧波德先生的興趣， 他覺得兒子此次出門是去找工作的， 而不是到自己的親戚家裏賣弄什麼或者去捉弄誰。他寫信要兒子盡快離開奧格斯堡， 重新踏上遠行的路。
父親的嘮叨讓莫紮特有些厭煩， 但就算這樣， 他還是極力去做好一個乖兒子。在爸爸的一再催促之下， 他們離開了大伯的家， 於１１ 月１ 日來到了位於萊茵河上遊河穀北部的德國城市曼海姆。
曼海姆是莫紮特熟悉的地方， １３ 年前， 就是曼海姆那個出色的宮廷交響樂隊讓莫紮特大開了眼界。現在， 莫紮特又與樂隊裏的第一長笛手文德林見麵了。
莫紮特對文德林的家庭氛圍很是喜歡， 因為這位朋友的家庭氣氛非常開放、自由。他的女兒從前當過選帝侯的女主管。文德林家沒有一個人去教堂作祈禱， 全家都愛笑愛鬧。
由於和文德林的親密友情， 莫紮特改變了天生厭惡長笛的心理，並寫了兩首長笛協奏曲， 一首是用Ｇ 大調寫的， 一首是用Ｄ 大調寫的。其中第二首寫得尤其華麗， 旋律活潑， 動人心弦， 是莫紮特作為藝術大師風格的傑出範例。
曼海姆的一批音樂家聽說莫紮特又來了， 而且不是當年的一個小孩子了， 於是都來請莫紮特去吃飯。這些人有拉姆、朗格、沙茲梅斯特、著名的男高音老歌唱家拉夫， 以及樂隊指揮克裏斯蒂安·卡納比希等人。
克裏斯蒂安非常喜歡莫紮特， 幾乎每天都要請他去吃飯。
莫紮特很喜歡到這位指揮的家裏， 他在克裏斯蒂安家除了吃飯幾乎所有的時間都被排滿了。
他和這位指揮家一起討論德國教會的眾讚歌如何作曲更為妥當。
因為讚美詩原來是由唱詩班唱的， 去做禮拜的會眾是不唱歌的。但德國宗教改革以後， 恢複了全體公眾唱聖歌的習慣， 所以音樂必須由煩瑣的複調體一變而為淳樸的和聲體。那麼旋律就必須適應這種改革。莫紮特還和克裏斯蒂安討論經文歌、素歌、受難曲等的演奏技巧。這些討論都是莫紮特非常樂意參加的。
在克裏斯蒂安家， 莫紮特最願意的是和這位指揮家的女兒、漂亮的羅莎·卡納比希待在一起。為了表示自己對她的喜愛， 莫紮特還專門為羅莎寫了幾首奏鳴曲。不過， 年輕的羅莎並不願意過早地墜入情網， 她待莫紮特的感情如同親兄妹。
在曼海姆， 莫紮特還遇到了德國歌劇作曲家戈爾茨包耶爾， 並聽到了民族歌劇《居恩切爾·封·史瓦爾茨堡》。此時， 一直同意大利歌劇舞台保持聯係的莫紮特， 敏銳地意識到創作民族歌劇的迫切性。他期待著有一天能有機會實現自己的宏願。
在這座音樂之城， 莫紮特還結識了當時德國著名的文學家維蘭德， 他是德國啟蒙運動後期的代表作家之一。
莫紮特同赫爾德和歌德也有交往。這兩位都是當時正在興起的文學上的突出領袖人物。他們的作品多揭露時代弊病， 諷刺虛偽道德， 宣揚個性解放， 這對迫切要求擺脫教廷束縛、渴望自由的莫紮特不能不有所影響。
曼海姆對莫紮特最具有誘惑力的， 是他深切地感受到平等的人際關係和自由創作的氛圍。這與大主教赫羅尼姆斯控製下的宮廷樂隊相比， 二者有天壤之別。前者使他流連忘返， 後者則令他窒息。