第109章 羊肉串(1 / 2)

炸醬麵這種接地氣的美食,就應該大口大口地吃。

隻有這樣才能感受到食物順著喉嚨慢慢填滿胃的快樂。

炸醬味道濃鬱,而黃瓜絲卻異常解膩。

這兩者的組合可以是選的搭配。

而吃麵條必不可少的就是一頭辛辣刺激的蒜。

一定要一口麵條,就上一口蒜才可以是特別的帶勁。

顧明月埋頭苦吃,整整吃完了半碗的炸醬麵之後,才把自己進食速度降了下來。

沒辦法,等了太久的炸醬麵,終於吃到了,一定要痛痛快快的吃完了才能有心情吃別的。

而此時顧明月終於想起來了,還在一旁等待被寵幸的烤串兒們。

這些烤串兒無一例外都處在最完美的狀態中。

一邊還在滋滋冒油,一邊肉的邊邊角角已經出現了微微焦化的狀態。

這種烤焦了又沒全焦的狀態,才是烤串的靈魂所在。

顧明月當然不會和自己客氣了,在烤串兒出鍋入口之前,又在上邊撒了足量的孜然和辣椒粉兒。

熱辣,鮮香!

這一口紅柳木羊肉串兒,吃下去簡直太舒爽了!

經過醃製的嫩羊肉,一點都不腥膻。

細細品味過去,那羊油中甚至還帶了一股子奶香味兒。

而顧明月選擇的羊肉正是最嫩的羊肩部位。

這一塊兒烤出來的羊肉串,幾乎吃不到肉的紋理,卻能感受到肉的汁水在口中爆發開來的快樂!

顧明月並沒有在一串上穿太多的肉,而都是剛好吃一口的狀態。

擼串兒就是要一把一把地擼起來才爽!

而除了羊肉的瘦肉之外,肥油的部分更是非常奇特的一種存在。

那油汪汪的部位,此時已經被烤得透明了,還帶著一丁點的焦黃色。

就算是再不喜歡吃肥肉的人也絕對拒絕不了烤串上麵的肥肉。

這簡直可以是一把烤串的靈魂所在了。

濃鬱的油香就是從肥油上散發出來的。

而且此時肥肉裏麵的筋已經徹底消失了。隻剩被烤得幾乎變成液體的油脂。

如果單吃一口肥油的話,都不會覺得膩,隻有滿口生香的感覺。

而與此同時孜然和辣椒粉將這一場味覺盛宴推向了最高潮。

如果隻有單純的肉香,雖然也很好,但可能會有一點點的單調。

但是加了佐料的肉香味,如同被精心點綴的神女一般。

顧明月則是已經很久沒有吃到這麼合心意的菜肴了。

很多素菜做得再好吃,在衝擊力上也抵不過一口噴香的肉。

不過顧明月五串兒羊肉串兒下肚之後,一時間也不想再繼續吃肉了。

吃燒烤就應該葷素穿插著慢慢吃。

吃點素的清一下口腔又可以再吃上很多的肉了。

顧明月準備了很多的素菜,在此時就派上了用場。

顧明月最喜歡的就是那一道蒜蓉金針菇了。

因為那個蒜蓉醬是她自己熬著出來的。

濃鬱的蒜香和油香浸潤在了金針菇的每一絲縫隙之中。

就如同顧明月之前做過的一樣,這一次的蒜蓉金針菇一樣的令人驚豔!

而吃完了這個之後,就可以再來一點美味的肉串吃一吃了。