售貨員接過去查驗後,把糧票轉交給坐在一張滿是白色麵粉的桌前的同事。
那人就把麵票的背麵塗上膠水,粘在一張白紙上。這張白紙,已經整齊地貼了許多糧票。
他拿起一支蘸了紅色墨汁的毛筆,橫著在這些糧票上劃了一道。表示全部作廢。
一旁的軋製麵條的機器裏,不停地被工作人員送入麵團、抽出薄麵餅,繼而被機器刀口分割成寬窄不一的麵條。
售貨員從大笸籮裏抓起一把麵條,放在秤盤中稱好分量,就拿過一張包裝紙放了進去。
拿回找零的五分錢,趙霞把包著麵條的紙包放入布兜內。
芝麻醬、黃瓜、西紅柿、麵條都已買齊,姐妹倆就說笑著返回芙蓉胡同。
到了1號院門口,二人也不用叫門,直接邁步走進——院門是半敞著的。
好熱鬧。
陳立本把幾個畫架子擺在院裏的棗樹下,正和趙德以及幾個孩子說著繪畫的技巧。
看到趙霞、趙玥進來,他趕緊說:“真是麻煩你們姐妹倆了。”
叫了“陳爺爺”,趙霞走去南屋的廚房裏忙碌。
趙玥跟著進去,笑嘻嘻地說要幫忙。趙霞隻說不必,都很簡單。
果然很簡單。
人口多,她找出一個大海碗,把廣口瓶裏的芝麻醬全部倒了進去。
瓶子裏還有殘餘的,怎麼辦?別著急。
放入一點涼白開水,再用筷子攪拌幾下,再把這芝麻醬汁倒進海碗中。
趙玥輔助著,往海灣裏小心地注入涼白開水;趙霞拿著一雙筷子,不停地攪拌著。
看看濃稠度合適,趙霞說聲“好了”,趙玥就把涼白開水壺放在一旁。
找出鹽罐子,趙霞用小勺往調好的芝麻醬裏撒入一些鹽。然後,她再繼續進行調和。
調勻後,她拿出筷嚐了嚐。
嗯,還不夠鹹,再加一些鹽。
數次之後,她覺得合適了,就把這個海碗放在一旁。
趙玥拿著一柄毛刷子,蘸上肥皂後把黃瓜洗幹淨,趙霞接過來放在菜案上。
抄起菜刀,她把幾根黃瓜切成片,再切成細絲,放入一個大瓷盤裏。
把大鋁鍋中放上半鍋清水,趙霞劃著一根火柴,點燃了爐灶。
趙玥端著一大盤黃瓜絲走出廚房,陳立本連忙走去北屋打開紗門。
把瓷盤放在八仙桌上,趙玥說著“馬上吃飯啦”,院子裏的幾個孩子立刻發出歡呼聲。
鍋裏的水開了,趙霞把麵條放了進去。翻滾的沸水稍微安靜一會兒,不多時再從麵條中翻出白色的泡沫。
用長筷子攪動幾下,趙霞再把準備在水舀子裏的冷水,倒入了鍋內。
這樣的動作重複幾次之後,麵條就已煮好了。
陳立本趕來,不由分說地端著這個麵條鍋,就走到院子裏的水池邊。
打開水龍頭,他左手拎著鍋邊的把手,把麵條鍋略微傾斜。他用拿在右手的笊籬,攔住想要“溜”出鍋外的麵條。
冷水“嘩嘩”地從水龍頭裏湧出,麵條在反複衝洗後,已經不再冒出騰騰的熱氣。
把鍋裏的水控幹,陳立本剛要站直老腰,趙德已經搶著接過麵條鍋,端去了北屋。