徐氏酒樓後廚。
一群廚子看著徐逸這個平日總以為高高在上的侯爺，一個個瞪直了眼睛。
“我的天，原本以為自己的廚藝已經夠好了，現在竟然不如一個養尊處優的少爺，真是慚愧，慚愧啊。”在場的一群廚子均發出這樣的感慨。
“都記清楚了沒？你們平日也是大廚，火候的掌控應該也很熟悉，相信隻要教你們方法，應該能記清吧。”徐逸一邊示範著八足甲螯的各種做法一邊說道。
“記清楚了，少爺。”眾廚師連忙點頭，一副虛心受教的樣，同時滿臉寫滿了震驚。
“原來，這害人的八足甲螯，還能做出如此美味，咱家少爺真是當世奇才。”
“對啊，一般人誰能想到在那醜陋的外殼下，有如此鮮美的獸肉，味道簡直了。”
“特別是少爺這諸多做法，完美的將八足甲螯的風味展現了出來，這簡直是我吃過最好吃的東西了。”
徐逸每示範完一種方法都會讓眾廚子嚐一嚐，所以他們在學習的同時也不忘稱讚，有些意猶未盡的抹了抹嘴上殘留的味道，似乎在將這個味道牢記於心，從而再做出來再現這個味道。
“少爺，您吩咐就器具已經打造好了，錘，鐓，鑷，斧，剪，匙，叉，刮共八件，錘鐓鑷斧剪按少爺您的要求全都是由堅硬無比的隕焰石打造，對付已被烹煮的螯殼，絕對是得心應手。”杜三進來拱手稟報道。
“酒樓的布置按我說的布置好了沒有，另外讓你找畫師畫的畫，畫好沒。”徐逸笑著點了點頭問道。
“回少爺，已經布置妥當了，另外貨棧的八足甲螯以儲備妥當。”
“很好，吩咐下去，明天準備開業。”
……
“喲，葉少，今天這又是打算去哪消遣啊。”
“今天，今天我兄弟的酒樓重新裝修開業，自然要去捧捧場啊。”
“酒樓？可是那靖武候徐逸的徐氏酒樓？聽說這兩天停業裝修了，改名叫百味居，今天就開業了？挺快啊。”
“那是，我兄弟那是一般人嘛，走走走，今天我請客，聽說那百味居今天可熱鬧了，而且夥計全換成了貌美的侍女，去了不僅能飽口福，還能飽飽眼福哦~”
“此話當真？那今天必須要去見識見識了，嘻嘻嘻~”
幾位勳貴公子發出賤賤的笑聲，來到一處青磚紅瓦古色古香的酒樓，酒樓大紅燈籠高高懸掛，黑底金字招牌上書三個龍飛鳳舞的大字《百味居》，因為徐逸搞了個重新開張酒樓今日酒水全免，且菜品六折優惠的噱頭，此時酒樓裏邊以人聲鼎沸座無虛席，這正是翻新過後的徐氏酒樓。
當葉辰帶著一群紈絝子走入酒樓時，便立即有一個約莫二十歲的貌美女子迎了上來，此女子身形苗條，容貌也是極為出色，身穿一襲淡藍色衣裙，一點也不比那些煙花之地的女子差。女子帶著葉辰幾位紈絝子落座後，對著葉辰笑道“歡迎幾位公子來到百味居，幾位公子可敢試試我百味居的新菜色？”
葉辰沒有理會那女子，目光仍舊盯在這女子身上，灼熱的目光似乎可以穿透衣裳似的，許久之後才轉而言道，“新菜色，什麼新菜色？”
“這是菜單，幾位公子可以看看。”
“哇靠，這都是什麼啊。”葉辰看了那女子遞過來的菜單後，顯然吃了一驚，隻見女子遞過來的菜單上寫著的是：清蒸八足甲螯，香辣八足甲螯，油燜八足甲螯，紅燒八足甲螯，甲螯粥，甲螯豆腐湯……
“怎麼都是那八足甲螯啊？那滿是硬殼醜陋無比的夾人蟲還能吃？”葉辰驚呼出聲，心中又是好奇又是詫異。葉辰周圍的人聽到他的叫喚聲均投來讚許的眼神，顯然葉辰的話他們也說過，這些人大部分是這酒樓的常客，可今天這酒樓翻新後竟然推出了這麼奇怪的菜單，而且還標注是招牌菜，且價格昂貴，最便宜的打完折也得要好幾枚金幣呢，於是這些人紛紛棄之，點了幾道平時常點的菜。
“這位公子可也是害怕了？也罷，我家少爺說了，這裏恐怕沒一個敢吃的，如果有那一定是位勇士。”那女子用調侃的語氣對葉辰這位葉家四少發出了嘲諷的聲音，顯然是經過授意了的。
葉辰一聽這話有點不樂意了，敢看不起我？我還就偏點給你看看。“那什麼給我來份這個中份的清蒸八足甲螯。”
“好勒，這位公子果然膽識過人小女子佩服佩服。”女子誇讚了葉辰一句，然後扭著腰肢走開。
“葉少你真的要吃那甲螯？您牙口也太好了吧？”葉辰周圍的眾紈絝發出驚歎。
“一群膽小鬼，今天本少讓你們看看什麼叫勇士。”葉辰嘴硬道，心中卻是後悔無比，那玩意怎麼吃啊，徐兄不是兄弟說你，你開的這店有問題啊。